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00020版:人文世界·健康物语

早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。
中餐:米饭、生炒鸭块、炒菠菜。
晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。
晚上加餐:饼干+牛奶。
点评:虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

浙江日报 人文世界·健康物语 00020 2014-05-16 3471689 2 2014年05月16日 星期五