家门口体验澳门风情
澳门浙江周吸引众多杭城市民
记者 白丽媛
本报杭州4月13日讯
记者 白丽媛
美味的澳门手信、精巧的手工工艺制品、醇香的澳门红酒……今天,“活力澳门推广周·浙江杭州”在杭州浙江世贸国际展览中心落下帷幕。
在这为期三天的澳门浙江周上,上百家澳门企业和近千种商品营造出的鼎沸人声和满目琳琅,不仅让杭城市民好好体验了一把澳门风情,也让参展商赚得盆盈钵满。
传统手信最走俏
4月11日上午10时半刚过,活力澳门推广周刚刚开幕,展厅里的澳门特色手信馆就被热情的市民挤了个水泄不通。十几家澳门知名手信店里都设置了试吃和展销区域,忙碌的店小二招呼着呼啦啦涌上来的客人。
手信,是指人们出远门回来时捎给亲友的小礼物。在澳门,手信主要指糕点、肉脯、零食等。游客到澳门旅游时,手信也是购物的必选。据介绍,在澳门的几百家手信店里,除了传统的杏仁饼、蛋卷、肉脯外,还有新开发的陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼等,每个品种都有不同的口味供客人选择。
在澳门著名老字号品牌“十月初五饼家”的展位上,半个小时不到,带来的几箱咸切酥就被抢购完了。副总经理林欣华一边招呼着络绎不绝的客人,一边吩咐伙计抓紧再到仓库调些货来。“3天下来,我们的销售额最少也能达到30多万元。”林欣华笑着说,这样的展会他几乎一场都没落下,带来的手信总能受到当地市民的喜爱。
“在澳门,手信不单是美食,更是一种能带走的澳门文化。”林欣华告诉记者,近年来,随着大陆居民消费能力的提升,手信也开始被越来越多的普通市民所青睐。2013年,仅他们公司在大陆的手信销售额就超过3亿元。
“我很喜欢咸味的手信,这个鲍鱼酥和紫菜素肉凤凰卷最适合我了。”55岁的顾雪芬阿姨前年曾到澳门旅游,在当地品尝了美味的手信。这一次,她几乎在每一个卖传统小吃的店面前都停留了一下,仔细询问小吃的口味。没一会儿,顾阿姨就淘到了两百多元的手信。
26岁的杭州市民陈娟是看到报纸上的广告后特意赶到展会现场来买手信的。作为地道的“吃货”,陈娟平时总会在淘宝网上买些杏仁酥和肉脯解馋。“这款4盒装的麦酥杏仁条味道特别好,淘宝网上也要卖78元,今天只要50元,不仅划算,还不用担心买到假货。”陈娟说,通过手信对澳门已经有不少了解,她很希望将来能有机会亲自到澳门旅游一趟。
澳门饼食手信业商会会长林伟雄在接受记者采访时表示,手信伴随活力澳门推广周成长,经过15次活动,已得到内地消费者普遍认可,这也为澳门手信拓展内地市场奠定了基础。澳门业界也有意联合落户内地拓展市场,准备落户在珠海的综合大型商场,目前正在洽谈中,预计将于今年开幕。
浙澳企业频沟通
澳门浙江推广周上,各式的澳门特产和别具风味的澳门风情吸引着杭城的消费者,也抓住了浙江商家的目光。而对于具有相当潜力的浙江市场,澳门客商寻找合作伙伴的心情同样急切。
相比其他著名老字号的手信企业,澳门妈阁食品公司只有10多年的历史,但在澳门知名度却很高,不少去澳门旅游的内地客人,总会带回几包“妈阁饼家”的纽结糖赠给亲朋好友。
见到总经理吴丽萍时,她正在跟浙江的沃尔玛和福泰隆等几个商场的采购负责人谈合作。吴丽萍说,公司3年前进入广州、深圳等内地市场后,销售情况一直非常好。仅去年,公司在内地就热销了30多万箱手信食品,甚至比在澳门本地的销售量还要高。“浙江目前还是我们的空白市场,我很看好浙江市场的消费潜力,我们希望这一次能借机进入到浙江市场。”吴丽萍告诉记者。
有这样想法的不止吴丽萍,实力堡澳门出入口贸易行董事、总经理陈文江,也在展会现场和缙云万客隆超市的采购总经理徐应佳谈起了合作。
“这次来挺有收获的,一早上已经和3家浙江的采购商交流过了。”陈文江说,由于地域限制,澳门市场自身并不大,所以公司很希望能在内地市场上找到合适的代理商,取得更大的突破,而浙江就是他们瞄准的重要市场之一。他希望借此次推广周活动一面推广自己的葡萄酒品牌,一面寻找到心仪的代理商。
“不仅是‘引进来’,借力澳门,浙江民营企业也可以更好地‘走出去’。”活力澳门推广周组委会副主任何海明表示,澳门打造中国跟葡语国家之间的经贸中心,得到了中国国家层面支持。借力这样一个平台,浙江民营企业能更好地“走出去”。
据了解,近年来,浙江民营企业家“走出去”的步伐越来越快。2013年,浙江省对外投资近40亿美元,在全国各省中对外投资企业数量最多。而葡语国家除了巴西和葡萄牙外,都不太发达。浙江开拓对外投资,这些国家市场潜力巨大。
“澳门作为中葡经贸交往的一个平台,可以发挥非常重要的作用。”省商务厅副厅长陈如昉说。通过这次活动,浙江企业,特别是民营企业可以更多了解澳门,了解这个平台,了解更多的葡语国家的经济状况,加强经贸的交流和互动合作。
旅游合作潜力大
除了商品展销,旅游合作也是今年澳门浙江推广周的一个重头戏。活力澳门推广周的分场活动——浙澳旅游洽谈会,浙江的80多家旅行社代表和20多家澳门旅行界代表前来参与。
“内地居民一般对澳门的印象就是赌文化,澳门旅游就是参观赌场。”澳门特别行政区政府旅游局副局长程卫东在洽谈会现场表示,澳门不是只有赌场,希望内地居民对澳门有更深入的了解,澳门的一些古建筑也入选了世界文化遗产。
据省旅游局相关负责人介绍,2013年旅行社组织的浙江赴澳门游客已超过22万人;澳门来浙江的游客达到了35万人次。仅2013年7月,杭州出游澳门的人数就比上年增长了一倍。目前,杭州、宁波等市已开通至澳门的空中航线,日航班近10个架次,直接带动相关城市旅游产业的发展。
“近3年以来,每年通过我们旅行社赴澳门旅游的人数增长都在100%以上,我们非常看好浙澳两地旅游市场的合作前景。”省中国旅行社航空入境旅游中心副总经理姚红告诉记者,目前澳门已经成为集吃住购玩一体的城市,澳门自由行不仅深受白领和小资的热捧,当地的酒店完善的配套设施也非常适合家庭游或亲子游等小型度假。