记者 应舍法

　　春风和煦，阳光明媚。眼下，杭州市民和外地游客慕名纷纷来到西湖龙井茶乡采茶、炒茶、购茶、品茶，吃农家饭，尽享采茶游的无穷乐趣。

　　自3月下旬以来，西湖龙井茶进入最佳采摘期。近日，记者来到西湖龙井茶产地，无论是龙井、狮峰，还是翁家山、梅家坞，绵延不绝的山坡上、茶园里一片新绿，清新的茶香沁人心脾。腰系茶篓的姑娘们正在忙着采茶。纤纤细手上采下摘，左采右摘，把采摘下来的鲜嫩茶芽轻轻地放进茶篓里。看着茶篓慢慢地满了起来，姑娘们脸上荡漾起幸福的涟漪！

　　“明前茶”是最珍贵的。它芽叶细嫩，香气和滋味含量丰富，品质最佳。由于清明前气温较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的茶叶产量很少，故而“明前茶”更显珍贵。

　　浙江采茶严格把握“明前茶”、“雨前茶”两个时节。中国农历每隔15天为一节气，4月5日左右是清明，4月20日左右是谷雨。由于“明前茶”稀少珍贵，自然价格也要比其他的茶叶高出许多。茶农有这样一句口头禅：“早采三天是个宝、迟采三天是根草”。为了把可以采摘的茶叶尽早采摘下来，茶农不惜花钱雇工抢时间，时间就是金钱！

　　记者来到翁家山，但见梯田般的茶山上，苍翠欲滴。在山谷里，茶农陈兰钦正在自己的茶园里忙着采摘新茶。她微笑着说：“虽然去年夏季遇到罕见的高温干旱，由于精心管理，科学浇水施肥，茶叶依然长势良好。今年新茶采摘比去年晚了十多天，现在是茶叶采摘的最佳时节，我雇了多个帮工，起早摸黑地抢摘新茶。”

　　“今年新茶的价格如何？”

　　“新茶的价格与去年基本持平，明前茶刚上市时每斤3200元。新茶一天一个价。随着上市新茶增多，茶叶价格每天下降。现在西湖龙井茶价格在千元左右。”陈兰钦欣喜地说。

　　杭州有着“中国茶都”之美誉。杭州市民对西湖龙井茶情有独钟。他们捷足先登，纷纷来到西湖龙井茶乡，先品为快。记者在龙井村采访时发现，原来一些接待游客的茶楼门紧关着，这是为什么？据正在营业的茶农老李介绍，家中有茶山茶园的农户，当下绝大多数都和雇工上山采茶去了。他是因为没有茶山，所以照常开门营业。来品新茶、吃农家饭的客人每天在增多。

　　当下，前来踏青体验采茶的游客络绎不绝。游客中有三五知己结伴而来的，有情侣双双自驾车来的，也有举家三代同堂一起来的。他们来到茶园采摘新茶，融入环境中，体验采茶的无比快乐。吸引游客的不仅仅是这难得的体验，更有那层层叠叠的茶山，清新怡人的茶香，潺潺流动的山泉，新鲜纯正的空气，给游客带来别样的享受，让他们在醉人美景中流连忘返。

　　采茶游，由于参与性强，趣味无穷，成为春季亲子游的首选，颇受家长和孩子们的青睐。孩子们在动手采茶中，亲身体味劳动的艰辛，品尝劳动果实，更可以了解茶文化，增长见识。

　　为满足人们体验采茶游的需求，杭州梅家坞、龙坞，宁波东钱湖福泉山，宁海望海岗，新昌天姥山等地纷纷推出采茶游。游客虽然没有采茶女那样动作娴熟，技艺高超，但也认真地学着采茶姑娘的手势慢慢采摘，从中感受采茶带来的那份惬意！

　　一些旅行社还把“采茶游”与茶园旁边的景区景点结合起来，受到了游客的青睐。游客在采摘西湖龙井茶时，可以参观“十八棵御茶”、胡公庙，行走十里琅珰；游客在采摘大佛龙井时，可以游玩沃州湖、大佛寺；游客在采摘福泉白茶时，可以登临福泉山，泛舟东钱湖，享受春季采茶玩景的双重快乐。