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00011版:经济·潮生活

瑞安水产品网络开售

  本报讯 (记者 祝梅 通讯员 卢艳 项乐茹) 日前,我省海洋渔业龙头企业瑞安市华盛水产有限公司携手淘宝聚划算,华盛水产的虾米、丁香鱼干等18种渔制品将通过网络进行预售,传统海洋加工业正式进军电商时代。

  网络售卖水产品的最大挑战来自保鲜度,海上加工正是华盛打出的品质牌。目前,华盛水产拥有两艘海上加工船,将水产干制品的加工厂从陆地搬到海上的“移动工厂”,实现捕捞、收购、加工、冷藏的无缝对接,而从捕捞收购到完成加工离船进入物流环节只需30分钟,最大限度保持了鱼虾的鲜度和营养。整个加工环节涉及13道检测程序,切实保障售卖水产品的质量安全。

  在物流环节,聚划算与顺丰速运合作,买家可以实时查询自己拍得的宝贝在海上的状态。先期测试显示,从水产品捕捞到运至上海客户手中,全程仅需14小时,监测数据也显示,网上预售的水产品吸引了甘肃、新疆、西藏等离海较远的内陆客户群,这些买家将有望在48小时内收到自己的订货。


浙江日报 经济·潮生活 00011 瑞安水产品网络开售 2014-03-31 3413679 2 2014年03月31日 星期一