在德国商场的厨具柜台，琳琅满目的产品保证让人挑花眼。光是锅就有煎锅、煮锅、炖锅、炒锅、蒸锅、高压锅……切不同东西的刀，搅拌不同东西的勺，还有很多让人一眼看不出用途的小工具。难怪有人将德国人的厨房比喻为化学实验室。这些厨具体现了德国先进的工业设计水平，比如设计一把刀，要考虑它的钢材、手柄的安全性、手握刀具的舒适度和操作感、刀具的锋利和耐用程度等。