食品安全当社会共治
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| 食品安全当社会共治 中央一再强调，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的。监管部门一方面要做好动态的过程监管，另一方面要用严刑峻法倒逼企业主动把好上下游产品质量关，将监管外压转换为企业提升效益的内生动力。而问题明胶的本质是市场失灵，因此要让企业主动担负起首负责任，让行业协会引导自律，让良性市场机制发挥决定作用，这才是社会共治的题中之义。 |
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| 食品安全当社会共治 中央一再强调，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的。监管部门一方面要做好动态的过程监管，另一方面要用严刑峻法倒逼企业主动把好上下游产品质量关，将监管外压转换为企业提升效益的内生动力。而问题明胶的本质是市场失灵，因此要让企业主动担负起首负责任，让行业协会引导自律，让良性市场机制发挥决定作用，这才是社会共治的题中之义。 |