乌贼养殖技术有突破
四五个月就能长到一斤以上
本报讯 (记者 林上军 见习记者 宫浩 通讯员 陈香娟) 最近,省级水产种苗项目“虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发”和省公益技术研究农业项目“拟目乌贼的生殖调控和苗种繁育技术研究”项目,日前通过舟山海洋与渔业局、浙江海洋学院组织专家组验收,我省海水养殖又添新的养殖种类。
乌贼(俗称墨鱼)市场价格不菲,其肉厚而鲜美,营养价值和经济价值都较高,但由于近年来过度捕捞,自然资源明显衰减。
2011年,吴常文领导的团队开展拟目乌贼、虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发,开展了拟目乌贼、虎斑乌贼的繁殖生物学、野生乌贼驯养和亲体生殖调控、受精卵采集、孵化和苗种培育及饲料需求等研究。
经过两年攻关,该团队利用野生乌贼亲体成功孵化出了可人工养殖的拟目乌贼、虎斑乌贼幼体,孵化率达到90%以上,苗种成活率在60%以上,两个种类均具有生长快、残食低、成活率高、养殖周期短、适合规模化养殖等特点。研究期间项目组累计培育虎斑乌贼、拟目乌贼受精卵6.4万余粒,共培育胴长1厘米的虎斑乌贼、拟目乌贼幼体5.7万余尾,胴长3厘米以上的虎斑乌贼、拟目乌贼苗种共3.3万余尾。目前除研究基地外,还在福建宁德等地推广养殖,两种乌贼的生长速度极快,4至5个月均可长到500克以上,温度高的海域还可长得更快,大大缩短了上市时间。