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00004版:全国两会特别报道

全国人大代表戴天荣建言——

加强食品安全风险监测

  记者 周咏南 余勤 翁浩浩 廖小清

  【代表名片】戴天荣:全国人大代表、祐康集团董事长

  【履职故事】“事情更多了,责任更重了,压力也更大了。”戴天荣代表连用三个“更”来形容自己担任全国人大代表一年的感受。

  今天晚上,他的写字台前摆着一份《建立食品安全社会共治长效机制,努力确保舌尖上的安全》的建议。经过最后的完善和修改后,这份建议即将向本届人代会提交。建议的雏形来自去年底对全省10多个农场养殖基地、生产加工企业和仓储销售工厂的“摸排式”调研,凝聚了他和多位专业人士的心血。

  戴天荣代表回忆,这一题目来自他与农业生产合作社代表的一次交流。他发现,我国现有农业食品相关标准3万多项,食品安全标准限量5000多项,涉及农药、添加剂、污染物、致病性微生物、生物毒素等多种风险物质。但从操作层面看,这些标准和法规技术性和专业性强,信息量大,管理部门多,除了少数大型企业外,大多数生产企业特别是农民合作社对标准和法规不知情、不理解、不会测。

  “这就成了一个隐形而又巨大的漏洞。”戴天荣代表说,食品安全涉及家家户户,哪怕0.1%的不安全,对于个人或家庭而言,都可能是100%的危害。

  戴天荣代表说:“食品安全与老百姓的生活息息相关,一点也马虎不得。在宾馆大堂和机场候机厅,有时见缝插针地把自己想到的点子写下来,希望把调研报告做得好一点,再好一点。”

  【代表新关注】戴天荣代表今年还带来了《关于加强农产品质量安全标准建设的建议》、《加强国家食品安全风险评估机构建设的建议》和《进一步加大食品安全风险监测体系建设力度,提高重大食品安全问题预警能力的建议》,其中强化信息技术、实现风险监测信息共享将成为他今后关注的焦点,这也是对去年调研的一个续写。

  (本报北京3月4日电)


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