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00002版:要闻

饭店服务员有了春节假

过年回家相对象

  本报杭州1月30日讯

  记者 包敦远

  各级党委政府都要求严刹公款吃喝风,今天是除夕,这风“刹”住了没有?

  我找了好几家酒店,人家都不太乐意接受采访,担心讲这些敏感的话题会得罪过去在酒店定点吃饭的单位。最后来到杭州拱墅区运河边的几家餐馆,找到一位服务员,是个姑娘,也特别低调,她说接受采访可以,但有三个要求:第一不能拍照;第二不能用真实姓名;这第三嘛,最好也不要写酒店的名字。

  好吧,这大过年的找个服务员采访着实不易,人家都答应接受采访了,咱也不好意思不答应人家的要求。

  这么着吧,写工号怎么样?我问。姑娘说,你就写013号吧!

  “013号”说,她来自安徽宿州,22岁,做服务员快4年了,刚来杭州的时候在留下镇最大的一家酒店做服务员,那里的生意非常好,有穿各种制服的人天天订座,公款吃喝几乎顿顿都有。

  “其实不用问他们是不是公款吃喝,只要他们说话,一听一个准。如果这个饭局上的人都特别小心,不谈工作,那只要看他们的一举一动,也能看出点名堂来。”“013号”说,比如说吧,他们进门的时候都很讲究,让领导先入座,一般都会有人走到主座边上趴在耳边汇报点什么,有时候主座上的人一个动作,就有人马上明白什么意思了,其他人对主座上的人都很殷勤的。“很多时候我看不太懂具体是什么意思,但明白他们的上下级关系特别分明。”“013号”说。

  不过,今年的情况有变化了,这几天虽然临近过年,生意也不太好,有人来吃饭,也都是带着孩子的家庭聚餐。

  “你看那边都贴出来公告了,今年春节还放4天假,附近很多餐馆都要放假,以前这是不可能的,越是过年越忙,我没机会回家过年,”“013号”说,“今年家里帮我介绍了对象,我要回家看看了。更重要的是,我们当服务员的,也能在春节与家人团聚了。”


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