本报联合“圣奥”捐建的老年食堂开张
“这顿年夜饭吃得真香”
本报浦江1月26日电
记者 聂伟霞
县委报道组 方镖 通讯员 杨新妃
饭菜的香气一阵阵飘过,20多个特色菜端上桌来,年味越来越浓……傍晚,浦江县杭坪镇中央畈村老年公寓前鞭炮阵阵,盼望已久的老年食堂开业了,40多位老人提前吃起了年夜饭。
中央畈村是个移民新村,2003年被列入省级地质灾害隐患村整体搬迁下山。2005年,由浦江县红十字会及爱心人士捐资建造了老年公寓, 供14位无能力盖新房的困难户和孤寡老人免费居住。这里的老人平均年龄为75岁,大多行动不便,大家盼望有个老年食堂,能吃上“热乎饭”。但因村集体经济薄弱,食堂的建设和后期运转都是难题。
去年9月12日,本报推出《关注空巢老人精神生活》系列报道,引起社会各界的热切关注,圣奥慈善基金会决定捐资1250万元,联合本报在全省各地建设和修缮100所老年之家。
圣奥慈善基金会拿出30万元爱心款,联合本报在中央畈村建起老年食堂,在5年内让老人顿顿吃上可口饭菜。
刚建成的老年食堂宽敞明亮、干净整洁,不锈钢灶台等设备一应俱全。56岁的胡在文是食堂专职管理人员,谈起为老人准备伙食,他颇有心得:“一天一荤二素;不放味精、少放盐;多吃粗粮,多吃新鲜菜……”
83岁的陈丰楚竖起大拇指说:“现在好了,一日三餐有专人给我们烧饭,顿顿都是营养餐。”
“老人住得好、吃得好,这才叫‘老来福’。” 中央畈村党支部书记胡东辉说,感谢圣奥慈善基金会和浙江日报佳友民情工作站,让贫困老人过上了幸福生活。
“吃蛋糕喽。”在一曲欢快的《生日快乐》歌中,圣奥慈善基金会会长郑明治为老人们端上香甜的蛋糕,祝福老人们健康长寿。