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00015版:人文·社会万象

记者夜访西湖景区高档餐饮—

会所关停之后……

  记者 余勤

  通讯员 方洲龙 钱升

  本报杭州1月23日讯 至昨日,杭州西湖周边的高档经营场所已经关停30家,这其中包括“寄宿”在历史名建筑中多年的柳莺玖号、静逸别墅、抱青会馆等“知名会所”。

  连日来,记者按图索骥,一家一家暗访,发现这些昔日只供有钱人进出的“乐园”,如今个个都已“铁将军把门”。关门的背后,那些不情愿、却不得不谢客的会所,会不会明修栈道,暗渡陈仓?

  上林苑:暂停营业

  时间:1月22日晚7时

  如果不是再三向路人确认,记者都不敢相信,眼前这幢大门紧闭、灯光暗淡的两层楼建筑就是藏身于植物园内的著名会所——上林苑。

  它位于植物园玉泉茶室对面。保安说,门口立着的石碑上原本写着“上林苑”三个大字,“可现在已经被涂白了。会所也刚关没多久”。沿着斜坡上去,两扇落地玻璃门紧锁,门上贴着“暂停营业”的红纸,四周寂静无声。

  会馆内空无一人。记者正准备离开,发现了一位宝马车主:他的车就停在会馆门前空地一侧,熄着灯,不仔细看很难发现。

  “会馆怎么关了?”记者佯装不知。

  “上面要求的,西湖边的会馆都关了。”他抽着烟,若有所思。

  “那以后还开吗?”

  “到时再说吧。”

  “听说这里的菜很贵,普通人根本消费不起。”

  “这里的租金贵啊,菜价怎么降得下来?”抽完烟,他开车走了。

  井外天:准备转型

  时间:1月22日晚7时30分

  井外天位于黄龙洞景区深处,这里群山环抱,亭台轩榭,环境优雅。

  附近居民告诉记者,往日一到饭点,总能见到一拨拨热情的女服务员“满脸堆笑出门迎客”。可今天,这些都已难觅踪影。

  “会馆已经关了好几天了,服务员也都提前回老家过年了。”50岁的保安何师傅来自江苏,他告诉记者,其实,会馆老板前阵子就听到风声,做好了关停的准备。

  “现在这么大一个庄园就我们两个保安和一个清洁工留守。”老何说。

  记者之所以来井外天暗访,是因为有读者发来一条神秘短信:“尊敬的客户,本酒店决定于1月18日正式停业装修,明年酒店以新的姿态迎接新老客人,届时我们将会以短信的方式与您联系!……期待重新开业后与您再次相遇!”短信落款为杭州井外天酒店管理有限公司。

  这位读者不无担心地说:“西湖边一家家会所关停了,有的却还在拉生意,你们要好好反映一下。”

  记者问老何:“过了年,酒店还开吗?”

  “怎么不开,这园子仅装修就花了大价钱,关门谁舍得?不过,老板说年后可能会转型。”老何说,至于怎么转,他也不清楚。

  卡森庄园:面向大众

  时间:1月22日晚8时

  与其他会所相比,卡森庄园灯火通明。不过,门外的招牌已经悄悄换成了“桐庐生态农庄体验馆”。

  记者称,想在春节期间订一桌。前台的女服务员热情地说:“我请示一下经理。”

  就在这时,几个跑堂的男生走进来,小声说:“头儿回来了。”

  这位进来的中年男子热情地和记者攀谈起来。

  “现在风头紧,周边的会所都不会再做生意了。”他说。

  “以后有什么打算?”记者问。

  “我们会更多面向普通消费者,准备在一楼改建一个超市,就像香港的一些高档餐饮店一样,客人挑好菜,我们的厨师现做。”

  “那以后还是会所吗?”

  “变化肯定有的。”

  临走时,前台女服务员告诉记者:“因为农庄还在报工商审批,所以暂时不能对外营业。”

期盼还湖于民

  记者了解到,杭州关停整顿的西湖周边高档经营场所,除了极个别商家设有会员消费外,大部分并不是传统意义上的会所,而是档次较高的高端餐饮场所。

  “这次关停的一些餐饮机构在工商上注册时,注册的并不是会所。但是很多都喜欢对外宣称自己是会所,他们觉得,在会所里消费,就高档了,有面子了。”名胜区有关负责人表示:“商家为了博取更多利益,迎合了社会上的一些不正风气,把餐饮做成小众化,设置了高门槛,导致老百姓消费不起,这样的风气,得改。”

  据介绍,根据西湖景区的规划布局,内部还是需要有经营场所的,可以转为大众消费或者转为文化设施、博览、展览等。

  2002年,杭州市委、市政府把“建设环湖绿地,实现还湖于民”列入为市民办的十件实事首位。之后,杭州投入数十亿元巨资进行综合改造和保护,迁走了大批占用环湖地带的单位和住户,拆除了阻隔游人视线的房屋与高墙,并推进“西湖西进”计划,基本达到了300年前西湖的面积。

  一些曾经参与西湖改造工程的干部说,“大众西湖”来之不易,当时许多单位和个人都做出了牺牲,有一些还是世代就在西湖边生活的家庭。但慢慢地,一些旧居古宅及周围草坪和花园,又被一些企业、单位和个人“圈”回去了,而且此风日盛,占据的地方越来越多。

  在网络论坛,关停西湖边的高档经营场所被众多网友叫好。调查显示,有34.21%的网友赞成西湖是民众的西湖,为广大民众拥有;36.84%的网友赞成将原来的高档经营场所改成公益场所。

  网友“沈宏飞”说:“你没见那菜单,一条草鱼,说是在西湖里游了游泳,就叫价三四百元钱,若不是公款,谁会去吃?政府做了一件大快民心的好事!”

  不过也有网友提出,仅仅关停高档经营场所,或者将其从西湖边驱逐出去,这只是肃清风气的第一步。杭州有很多知名历史建筑,也有很多开放式的公园,如果只是简单地对现有高档经营场所进行关停,难免会换个地方,再起炉灶。

  有读者举报,在西湖文化广场环球中心45楼,开有一间西湖茶楼,因为可以俯瞰西湖,深受有钱人喜爱,消费水平非常高。

  暗访中,服务员告诉记者,这也是一个对内不对外的高档餐饮场所。“但是您有意来用餐咱们也接待”。记者发现,在这个茶楼用餐,最低消费500元一位,服务员称“来这里用餐的就是吃个环境”。

  不少网友认为,从表面来看,已经被关停的30家高档经营场所,并不是很难鉴定,无非是在公园景区名人故居内,或者在文化遗址内,明眼人一看,就知道是“低调的奢华场所”。葫芦里卖的是什么药?这种占据公共资源多年的高档经营场所,理应需要政府出面来对其本来功能与属性进行正本清源,还湖、还园、还景于民。

  网友“非常味道”说,希望纪检和监察部门在接下来的整治中,进一步扩大排查范围,真正切断暗藏在会所中的隐性腐败,让这股反腐清风来得更猛烈些,让这类高档会所“无处遁形”。


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