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2000厨师走全国

龙游特色劳务成为农民增收品牌

  记者 毛广绘 县委报道组 蓝正伟

  本报讯 日前,龙游县大街乡方旦村人邱光宏结束了在江西九江的地源热泵工程,带着新购的螺杆压缩机和钻车,又从老家新带了10多名徒弟,转战湖北黄冈。打井是大街乡的特色劳务品牌,全乡4500多劳动力,超过半数常年外出打井,足迹遍布全国。

  专业打井、竹制品加工、专业厨师……龙游县着力将特色劳务打造成农村富余劳动力转移就业的品牌,目前已经形成四大类25小类的特色劳务。全县如今已有263个充分就业村,占全部266个行政村(社区)的98.9%,工资性收入在龙游农民收入中所占比重从3年前的30%上升到现在的52%。

  在培训农民转移就业技能和自主创业技能的同时,县财政拿出1000万元发展富民产业,采用一品一项目一政策的办法,在财政资金、金融支持、用地指标、人才引进等方面予以扶持,对农民从事农产品经销、经纪业务等,也给予奖励。

  从县城往南3公里,就是远近闻名的厨师村——东华街道下杨村。村支书黄茂江相告,村里的男人历来下得了厨房,每家男人都有拿手好菜。县里因势利导,多次开展厨艺培训。眼下,这个800多人的小村庄,有130余人在全国各地直接从事厨师行业,其中30多人当上了厨师长,有的还成了五星级酒店的行政总厨,他们每年带回来的收入有2000余万元。在“下杨厨师”的带领下,全县有2000多人外出当厨师。

  今年前三季度,龙游县农民人均纯收入同比增长10.6%。据龙游县农办测算,今年全县农民人均纯收入将连续第5年实现两位数的增长。

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