“准备吃笋。”短短四个字，配上挖笋、剥笋、切笋的三张图片。这样一条微博，出自“馋宗大师”沈宏非。就在前几日，他去遂昌三仁畲族乡品尝冬笋。

　　沈宏非微博上那香喷喷的“笋烧肉”，便是出自三仁畲族乡的亲农谷农业观光园。冬天一到，负责人周春芳就忙活着冬笋买卖。他带领三仁乡坑口村和小忠村的竹农，把最新鲜的冬笋，装进“小忠龙藏冬笋”的礼盒，大山里最纯净优良的冬笋，隔天就出现在上海人的餐桌上。同时，他的农业观光园，凭借生态的食材、有趣的农事，吸引了更多的城里人带上一家老小，开始他们的乡村之旅。

　　周春芳，遂昌大柘镇人，种过地、养过鱼，2010年来到三仁乡办起亲农谷农业观光园。

　　老周观光园有500亩竹林，除了他自己承包的100亩，其余都是三仁乡其他村民的竹林。正午时分，他亲自下厨，要做一盘“笋烧肉”，用的正是当季最鲜美的冬笋。手起刀落，冬笋像纸片一样卷曲起来，“这就是好笋。”老周说，这里的笋之所以味道鲜美，是因为出自黄泥巴。

　　小忠冬笋品质优良，素有“小忠冬笋，金华火腿”之说。但是长年以来，竹农单打独斗，不是等待客户上门收购，便是自己去市场叫卖，价格忽高忽低，不够稳定。“去年，一斤冬笋只卖6元。”这样的价格让老周觉得与当地冬笋的优良品质不相匹配。

　　老周为此动起脑筋。今年，老周发动周边160户竹农一起做贴牌生产，他自掏腰包向遂昌县林业开发公司交了一笔押金。自此，竹农用上了“小忠龙藏”这个著名品牌。小忠村人叶樟富便是其中受益的竹农，他告诉记者，收购价能达到每斤8.5元。

　　名声在外，自然有城里人慕名而来“找笋”，为了留住城里人，老周在观光园里进行着各种各样的探索和实践。

　　来到山上的竹林，“看看，这是我们的酒厂。”记者远远望去，并不觉得这些竹子有什么特别之处。看着记者疑惑的表情，老周笑着锯开了一节竹子，用木质的小锤子敲开一个小口，一股酒香夹杂着竹香扑鼻而来。

　　原来，一个偶然的机会，老周在网络上看到一则关于活竹酒的新闻，把优质高粱酒作为基酒，注入优质幼竹竹腔中，让酒与竹同长。于是，他赶忙找到丽水市竹产业首席专家金爱武教授，让他帮助自己制作这种酒。

　　实验成功后，老周推广起“生态认养制”。认养一节竹酒是100元，如果有客人来买现酒，认养会员可以把认养的酒拿出来卖，一节卖300元。

　　老周说：“这样做既有利于规模化、集约化的竹酒基地建设，又能为认养会员提供增值渠道。更重要的是，竹农和游客互动更多了。”

　　自从有了活竹酒，观光园又有了新卖点。老周的创新，正是抓住了城里人喜爱原生态以及猎奇的心态。老周自信地说：“城里人喜欢什么，我摸得一清二楚。”

　　在观光园里走一走，总能看到老周发展旅游的努力：随处安放的藤椅、晒在竹筐里的杭白菊、仿古的农家乐、石头堆砌的小路……

　　老周比普通农民多出几分情怀，几分冲动，他对现代农业充满了信心：“农业生态化、生态产业化、产业旅游化、旅游富民化。”