浙江日报 数字报纸


00009版:经济

厨卫电器何必炒概念

厨卫电器何必炒概念
我国虽然对厨电产品有技术标准;但眼下很多厂商为标榜自家产品技术新,使产品的相关指标远远超过标准,实际中却根本用不着。比如,烹饪中国菜时,油烟机每分钟的风量只要超过12立方米即可,最大风量不宜超过17立方米,因为风量过大会降低烹饪热量,影响烹饪效果;中国菜灶具的烹饪火力要达到4.5千瓦以上,不宜超过5.0千瓦。可部分企业一味追求大风力、高热量,结果反而影响烹调效果,并产生不必要的能源消耗。

浙江日报 经济 00009 厨卫电器何必炒概念 2013-12-02 3278938 2 2013年12月02日 星期一