浙江日报 数字报纸


00019版:美丽乡村·灶头边的村庄

一道菜 一片土

  邓国芳

  我的老家在安吉县孝丰镇赤坞村石家坞。翻过我家的后山,再走两里地,就是赋石村。

  小时候,村坊里有户姓“桂”的人家,大家都叫这家的女主人为“移民户老太太”。我很纳闷,问为何要叫“移民户”。父母不喜欢小孩子多问,总是说“你问这么多干什么”。可是他们并没发现,因为好问,我才成了记者。

  那天,与隔壁竹根村的姐姐在QQ上聊天,她说她的户口始终没有迁到杭州,因为安吉老家每年还有500元的移民补贴,而且即将拆迁集聚。我问:你是哪里的移民?她说:赋石水库的啊。我才突然明白过来。

  为建造赋石水库,当时共有1642户、8000余人迁徙他处,整个西圩乡就此消失。现在我们这辈小孩,几乎没人知道西圩乡的存在。这次随着黄建国走进赋石村的深处,才发现那是一个仿若油画的地方。

  老家赤坞村是个奇怪的地方,几乎所有的孩子,都会同时两种语言:安吉本地话、湖北话。几乎所有的人,追溯祖辈三代以上,就会发现不是本地人。比如我的爷爷来自安徽,但我的奶奶是本地人。但奶奶的祖辈是不是本地人,奶奶也说不清楚。

  这些疑问,迫使我去查阅史料。原来,太平天国时期,因为战乱和瘟疫,古时安吉县、孝丰县两地,人口损失率达96%,是湖州府受祸最严重的地方。清朝在战事结束后迁移大量河南、湖广、江北和浙闽移民居于此地垦荒,而部分流离失所的本地人也返回故土。安吉的历史,无法清晰追溯,是因为曾被狠狠割断过。

  回来后,我的心情变得有些沉重。我告诉自己,必须把赋石水库建造史和消失了的西圩乡写进我的文章,这样才能为后辈认识家乡,提供更为丰富的史料。但历史,终究是靠人创造的。如果没有赋石水库,就不会有今天这道乡土佳肴。

  追寻一道乡土美食的同时,我所遇见的,是一个更加真实、丰富而饱满的故乡。那些年少时朦胧知道、长大后依然困惑的许多记忆碎片,在追寻之旅中逐渐清晰起来。所以,谢谢黄建国和他的天赋船头鱼。


浙江日报 美丽乡村·灶头边的村庄 00019 一道菜 一片土 2013-11-26 3270317 2 2013年11月26日 星期二