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00013版:人文

浙江国际海运学院邮轮专业受追捧

海哥海姐,周游世界

  记者 林上军 通讯员 於国元

  本报讯 时值初冬,阳光柔和地照在上海吴淞口国际邮轮码头。和20 层大楼一样高、长达 300米的意大利邮轮“大西洋”号缓缓靠港。邮轮每停靠一地,熙熙攘攘的游客就会上上下下,可总有一批人在船上免费长住,周游世界。他们是什么人?

  记者从浙江国际海运学院了解到,该院已有近百名国际邮轮乘务方向的学生在美国皇家加勒比邮轮公司、意大利歌诗达邮轮公司、新加坡丽星邮轮公司的豪华邮轮上工作或实习,成为国际邮轮上的“海哥”、“海姐”。

  今年7月起,陆锦芬和余柳臻同学赴美国皇家加勒比邮轮公司工作,几个月来已环游了墨西哥、牙买加、西班牙、印度等多个国家,已经完成了她们环游世界的一半梦想。“比乘飞机有趣多了,每天与不同国家的人交流,了解各地不同的风光和民俗,是最大的收获。”在意大利歌诗达“幸运号”工作的沈飞杰、陈瑶和新加坡丽星邮轮公司工作的梁颖都表示:在邮轮上工作,可以一边体验旅行的快乐,一边赚点外快,“如果自费进行一次为期108天的邮轮全球游,至少需要20万元人民币。”

  在意大利歌诗达邮轮公司工作的沈飞杰和陈瑶同学,主要跑加勒比航线,他们说,邮轮上的工作和生活使他们对人生有了新的感悟。在邮轮上总能看到白发苍苍的夫妻游客,每当夕阳西下,他们总会在甲板上看风景,不时温柔地注视着对方,“看到这场景,总是想到电影《泰坦尼克》男女主人公在船头相拥的镜头。希望等我们老的那一天,我们也能这样相濡以沫,不离不弃。”沈飞杰说。

  浙江国际海运学院国际邮轮乘务专业的孔洁老师,曾于去年在“海洋水手号”实习半年,她说:“这艘邮轮比世界上最大的航母还大多了,除各色餐厅酒吧外,还有大剧院、青少年活动中心、育婴室、迷你高尔夫球场、乒乓球室、图书室、俱乐部等等。在船上如同在一个大型的小镇上,走的航线又都是世界各地著名的景点,不像做空姐在密封的机舱里跑点对点航线,‘福利’好多了,收入也不差。”

  孔洁还向我们讲述了这样一个小故事:有一次,她和两个服务生搭档服务30个游客。游客中有一对夫妻来自美国加州,两个人每天晚上都要点一瓶红酒和凯撒色拉。有一天晚上,孔洁看他们的主菜都上了,但就是不动刀叉,像是在等什么,就上前询问,原来凯撒色拉还没上。当时服务生或许到别处拿菜了,孔洁连忙帮他们拿来色拉。但那位女士却皱紧了眉头一副很不开心的样子,还向她丈夫嘟哝着什么。一问,才知她不喜欢色拉里放色拉酱,以前就告知了服务生。而孔洁不知情,于是向她讲清原因。对方也感觉不好意思,表示了歉意。孔洁换了一份新的不放酱汁的色拉。等服务生回来,夫妻俩向他讲述了刚刚发生的事,并赞许了孔洁的服务。可见,欧美人十分注重享受服务的过程,当然菜品的好坏也很重要,但有时菜品的不足是可以通过出色的服务来弥补的,孔洁说。

  据介绍,浙江国际海运学院的国际邮轮乘务方向专业为省内首创,一开始就受到学生追捧,目前报名与录取比例达到3比1以上。这个专业从最初2010年招一个班到现在每年招四个班,还是供不应求。在豪华邮轮上工作,学会对生活的态度,免费周游世界还能有不菲的收入,这也是众多学子热捧的原因。随着我省积极打造邮轮产业,相信会有更多的学子投身到这个行业中去。


浙江日报 人文 00013 海哥海姐,周游世界 2013-11-18 3261178 2 2013年11月18日 星期一