乳业正本更要清源
乳业正本更要清源 所谓“正本”,是指中国乳企需要将国际先进的设备、科学的加工工艺和技术、先进的企业管理理念、国际化的检验检测标准等应用到奶粉生产的各环节中,建设国际一流的工厂,保证产品的质量。 但最根本的,还是“清源”。从国内乳业遭遇的几次重大危机看,问题的核心都出在奶“源”不“清”,本应洁净的原奶中混杂了太多不应该有的杂质。因此,要让消费者对国产奶粉重拾信心,需要从源头抓起。要通过建立规范化、标准化的奶牛养殖体系,生产高品质的原奶。 |
乳业正本更要清源 所谓“正本”,是指中国乳企需要将国际先进的设备、科学的加工工艺和技术、先进的企业管理理念、国际化的检验检测标准等应用到奶粉生产的各环节中,建设国际一流的工厂,保证产品的质量。 但最根本的,还是“清源”。从国内乳业遭遇的几次重大危机看,问题的核心都出在奶“源”不“清”,本应洁净的原奶中混杂了太多不应该有的杂质。因此,要让消费者对国产奶粉重拾信心,需要从源头抓起。要通过建立规范化、标准化的奶牛养殖体系,生产高品质的原奶。 |