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00020版：美丽乡村·创时代

定海：栽培“韭黄”

10月16日，舟山市定海区双桥镇农户正在栽培“韭黄”。据介绍，“韭黄”即韭菜黄，普通韭菜生长到充分粗大、整齐如一时，用黑色薄膜将每棵韭菜包扎好，使它隔绝光线20天，完全在黑暗中生长，韭菜就会变成黄色，称之为“韭黄”。其市场售价是普通韭菜的5倍。
舟山日报记者胡社友摄