【抗灾“民星”】 俞熠华

　　【新闻回放】 余姚遭受重大水灾，饭店老板俞熠华几经周折从外地买来粮油菜肉，召集自己的团队涉水为老人和孩子送上一份份免费饭菜，3天内发放15000份爱心快餐。他的爱心善举不仅温暖了余姚人，也感动了全国网友。

发放上万份爱心快餐的饭店老板说：想开廉价快餐店

“小城大厨”续写温情

　　记者 包敦远

　　洪涝过后，余姚南滨江路281号，俞熠华的“小城大厨”餐厅照常开门营业。记者没有提前联系他，想亲身感受一下在洪灾中被网友传颂的 “小城大厨”的温度。

　　这是一家偏中高档的餐厅，大厅内就餐的人不算多，大概有五六桌，还有三四个老外。

　　餐厅环境优雅，气氛融洽；服务员有礼有节，微笑待客，给人以舒适的感觉。

　　慕名而来的网友“驾驭乐趣”正用手机在饭店的里里外外拍照片，他想会会这位心地善良的老板。“俞老板的善举值得一赞！特地来向他学习！”

　　餐毕付账后，我们找到了俞熠华。与善良、细腻的内心相比，俞熠华的外表显得粗放，就像一个高大威猛的东北汉。

　　其实，俞熠华是宁海人，他在宁海、余姚和杭州都有产业。

　　身在宁海的俞熠华听说余姚遭遇水灾，8日上午就急冲冲赶了过来。严重的灾情使他的车子被困水中，只能蹚水走到 “小城大厨”。

　　与姚江一路之隔的饭店地势稍高，没有受灾，通水通电。30多名员工及俞熠华旗下的另一家企业的20多名员工，都集中在这里避灾。

　　有人有水有电有条件，说干就干。俞熠华在饭店里简单交代后就闪人了，他蹚着水在整个余姚找车子拉菜，给再多钱也找不着愿意去的人。

　　当晚，他打电话安排宁海的同事去买菜。9日一早，3000多斤蔬菜，2000多斤大米，还有1000多斤猪肉、食油等，送到余姚高速收费口。

　　俞熠华找来一辆工程车，10公里不到的路程花了3200元，再将物品转运到饭店。

　　“说真的，如果饭店继续营业，100元一份快餐肯定有人来吃。但看到很多老人和孩子两天都没有吃过热饭热菜，甚至有的连水都没得喝，就觉得应该做点什么。”俞熠华决定免费为灾民发放饭菜，还给行动不便的老人和孩子挨家挨户送饭。

　　9日中午，俞熠华和同事们在 “小城大厨”、余姚宾馆、名仕花园设了3个点，为受灾群众发放快餐。“送饭的时候，看到积水紧贴着床沿，一位躺在床上的老人接过饭菜时，哭了。”俞熠华心酸地说。

　　免费送饭的事在网上传开后，转发和评论成千上万，俞熠华有了压力。他说：“绝大多数的网友都是赞扬，但也有网民说我们是在做广告。”

　　更多人的支持激励了他，俞熠华决心把这种正能量传递下去。

　　“我们正策划开廉价快餐店，一份菜只需要2元钱，预计一份快餐不超过5元钱，可能还要亏本，这样做就是要让低收入的人少花钱也能吃饱饭。”俞熠华说。