浙江日报 数字报纸


00018版:美丽乡村·创时代

秋风凉 念爹娘

  余姚 流年

  家乡的大村小庄都很看重“重阳节”,但一不为吃喝、二不为穿戴,只为对老人尽片孝道之心。

  传统观念中,“九”在数字中是最大数,有长久、长寿的含意,“九九”又与“久久”谐音,因此重阳节被赋予了“生命长久、健康长寿”的寓意。

  重阳节到来,天气转凉,正是衣被换季之时。“秋风凉,念爹娘”,当闺女、做媳妇的纷纷抽出时间,赶集上庙,给老人采买过冬衣物。

  此时的乡村土路上,赶庙会的人络绎不绝。天上暖暖的秋阳,路边摇曳的菊花,加上土路上大闺女小媳妇的欢声笑语,形成一幅祥和的民俗画卷。

  庙会上大都搭着戏台,唱孝敬老人的戏,如《四郎探母》、《杀狗劝妻》等传统剧目。当儿子、做孙子的不是赶着毛驴车,就是开着手扶拖拉机,拉着老人去赶庙会看大戏。路人看到有拉着老人的车马,便自动让路,让他们先行。

  此时的庙会和平日有所不同,从街头卖饭到卖货的摊位,都具有明显的敬老特色。饭场的主食大都是长寿面和荞麦面,以及老年人最爱喝的羊杂汤和最喜欢吃的豆腐脑。老人们在这里尽情地吃喝,吃饱喝足后,还可到附近的剃头担子那里剃头、刮胡子。这种几近绝迹的手艺,只有到农村集市上才能偶遇。

  除了老人家穿戴的以外,家家户户还要根据自家老人的口味,定出九月初七到十一这五天为老人做饭的饭谱和菜谱,并互相交流。经济条件允许的,要给老人做重羊(阳)饭,即要吃两只羊身上的肉。当然,不是所有的家庭都有条件为老人宰两只羊。

  所以,每逢重阳时节,村子里就有人开始宰羊卖肉,这样,基本保证全村老人都可以吃上“重羊饭”。

  重阳节当天的午饭很讲究,一桌饭菜荤素相间、软硬俱佳,几盘几碟均有规矩,农家的日子虽然没有大鱼大肉,但自家地里产的粮食、蔬菜、瓜果,一定要上齐,取“九月九,啥都有”之意。

  最被看好的,当属重阳糕了。这是用自家今年的新黍米碾面加入豇豆、红枣蒸做的,共有九层,顶端有两只加入了红糖的面羊,也寓意“重羊(阳)”。

  吃饭时,要先请父母二老一人吃一只重阳糕上的面羊,取高寿之意;老人也会把面羊送到儿孙们嘴里,希望儿孙们有出息,健健康康活百岁。

  此日,已出嫁的闺女们带着孩子也要回娘家,她们给父母带来了自家的油炸糕以及点心瓜果。她们还要送一双亲手做的棉鞋和布袜给父亲;为母亲准备一条用花线织的方围巾,和自己在上面绣了不老松和花鸟的布门帘。正是:重阳节到真热闹,赶集上庙乐陶陶。报答父母养育恩,百善之首当为孝。


浙江日报 美丽乡村·创时代 00018 秋风凉 念爹娘 2013-10-15 3217061 2 2013年10月15日 星期二