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00010版:经济·潮生活

婚宴,亮点不在吃喝

  刘乐平

  婚宴消费“涨”声放缓了,至少对新人们来说,这是一个好消息。

  过去的几年里,杭城主流婚宴价格已经升级到“4”字当头 。撇开物价、人力等成本上涨的因素,推高婚宴价格的另一个重要原因是婚宴供需关系的“一边倒”——对许多新人以及家长们来说,一辈子就办一次婚礼,首先考虑的是婚宴的档次。

  上档次,澳洲大龙虾要有吧?鲍鱼扒鱼翅要有吧?鸡啊、鸭啊、鱼啊这些都必不可少,一直到桌子上堆满放不下。吃到最后,婚宴成了“剩宴”,这几乎已经成了中国人身边司空见惯的场面。

  有调查显示公务宴请和婚宴已成浪费“重灾区”。全社会都在坚持倡导节俭风气后,公务消费的“红利”也将渐渐消失。但是花自己钱消费的婚宴很难强制性地管理。

  婚宴讲排场,这个“多余的俗套”,说到底是面子在作祟。新人邀请亲朋好友参加婚礼,意在请大家共同见证他们的幸福时刻。实际的情况是,我们不断的参加婚礼宴席,但对婚礼本身却并没有印象,这不能不说是一种讽刺。

  好的婚礼会给人留下深刻印象的,可以是新人甜蜜爱情的展现,可以是新人别出新裁的策划。奢华的婚礼却不一定是好的婚礼,一场婚礼多年之后能够让人回忆起来的,一定不是宴席上的高朋满座、推杯换盏。

  政府大力提倡勤俭节约,严禁铺张浪费,希望看到老百姓对婚宴的消费心理也能回归理性。让婚礼回归本来意义,未必要千篇一律地走形式。相反,新人和婚庆公司可以用更好的点子,点亮婚庆市场。

  以简朴为荣,以浪费为耻,这应当成为操办婚宴者共识。


浙江日报 经济·潮生活 00010 婚宴,亮点不在吃喝 2013-09-17 浙江日报2013-09-1700007 2 2013年09月17日 星期二