通讯员 赵成功

　　本报讯 作为全国第三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，总投资近2亿元的温州市“华生源”餐厨废弃物处置基地日前在鹿城区藤桥镇沙头工业区奠基。这标志着温州全面实现垃圾分类和无害化处理又向前迈进了一大步。

　　目前，温州市区有大大小小的餐饮企业6000多家，日产餐厨垃圾约350吨。这些餐厨垃圾处理仍然处在一种不规范的管理状态。根据《温州市区餐厨垃圾管理办法》规定：今后，餐厨垃圾管理将按照“减量化、无害化、资源化”和“谁生产、谁付费”的原则，实行统一收集运输、集中定点处理的制度。政府职能部门将加强对餐厨垃圾的统一监管，实现全程的“寻踪溯源”，最大限度地对餐厨垃圾进行加工处理，同时也将有效堵截餐厨垃圾提炼“地沟油”，再次回流到餐桌。

　　据了解，该项目将采用厌氧发酵工艺，餐厨垃圾通过收集、存储与组合分拣后，再进行破碎、压榨、固液分离、油水分离等科学处理，使得餐厨垃圾完全降解分解出沼气、工业油脂和生物柴油生产原料等“宝贝”，里面的有机成分将全部被“吃干榨尽”，整个处理过程不会对环境造成污染。

　　2008年，温商黄晨邀集几名在外温商，联合筹资组建了温州市华生源环保科技有限公司。这是温州市首家专业从事餐厨废弃物处理和回收利用的企业。公司负责人介绍，该项目为BOO模式，占地23亩，总投资约2亿元，建成投产后日处理餐厨垃圾400吨。“项目分两期建设，一期工程日处理能力为200吨，已于当天开工建设。二期项目计划于2014年开工建设。项目总体建成投产后，可以确保餐厨垃圾日产日清。”该项目的落地建成，将有利于推进温州文明城市创建和环保模范城市、卫生城市创建的进程。

　　名词解释：

　　BOO模式即建设——拥有——经营，承包商根据政府赋予的特许权，建设并经营某项产业项目，但是并不将此项基础产业项目移交给公共部门。BOO模式的优势在于，政府部门节省了大量财力、物力和人力，而企业也可以从项目承建和维护中得到相应的回报。