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00006版:新闻时评

明天,我们喝什么奶粉?

  新闻背景: 新西兰乳业巨头恒天然集团摊上大事了!“肉毒杆菌”出现在其乳制品生产原料中,把它推上风口浪尖,同时波及中国多家奶粉生产厂家。如果说毒奶粉给消费者的身体健康造成直接伤害,那么频现的问题奶粉事件,则让公众陷入心理恐慌。本土奶粉有问题,可以转向洋奶粉,洋奶粉也出了问题,消费者该如何是好?

  不再迷信洋品牌 国货或有机会

  人民日报:食品安全问题上,切不可迷信,更不能失去理性。部分中国消费者把“绝对安全”的期望寄托在洋品牌上。然而,一再发生的安全事件却表明,知名洋品牌也未必总是信得过。建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化,这是当今世界的迫切需要。

  新华网:在食品安全日益受到威胁、食品安全问题不断突破国界的当下,不应该对“洋食品”过度迷信。对待“洋货”与“国货”应本着一视同仁的态度,理性客观看待。

  半岛都市报:近年来,外资品牌奶粉价格涨势惊人。在经历多次提价后,2012年4月,雀巢、美赞臣等国际乳业巨头再次提价。此时,外资奶粉品牌价格已经从每罐200元直逼每罐400元大关。虽然“洋奶粉”价格屡创新高,但“高价”并没有“高质”,食品安全事故仍频频发生。

  农业部资深乳业分析师陈渝:有些洋奶粉的配方并不适合中国的宝宝。比如美国对锌有限量标准,日本对锌限量就没有标准。还有国外的一些产品,中国宝宝吃了可能会贫血。别迷信洋奶粉就比中国奶粉好,还是要根据自身需要进行选择。

  @马黎明_央视:支持奶粉国货!从三聚氰胺事件后,国家严格监管,企业整改。目前我国几个大品牌乳品企业设备已经是国际一流,管理也接近国际水平。我在飞鹤、蒙牛采访过,看到他们的设备与国外厂家不相上下,有些设备我们比人家更好,我们检测的项目至少60项以上,比国外企业多1/3,我们需要恢复对国产奶粉的信心。

  观察者网:如今随着我国奶粉行业的不断规范,奶粉质量的不断提升,消费者对“国货”的购买信心也逐步回升,甚至有不少市民认为买国产奶粉更胜于进口奶粉。

  北京工商大学产业经济研究所所长陈及:国内消费者将会重新认识奶粉品牌。事实是,国际的品牌也还会有一些质量问题,应该认识到生产企业都会面临市场的风险,对于国产品牌,可能就会从过去普遍的不信任,到知道个别国产品牌质量问题不能代表全部,这有利于国产品牌塑造自己的形象,提高品质。

  中国新闻网:自2011年5月以来,中国进口奶粉量连续下跌。同时,国产品牌销售增长迅猛,在二三线城市占据主导地位。这个全新的竞争格局与趋势表明,国产奶粉品牌立足本土,在品牌、渠道、管理上具有天然优势,再加上伊利等国产品牌正依靠科技创新,保证产品品质上“更接近母乳”、“更适合中国宝宝”,核心竞争力大大增强,未来发展空间巨大。

  人民网:内地奶企若想在市场上实现真正的逆袭,除了需要做好产品,杜绝质量问题之外,更应向海外品牌学习其面对消费者时的处事手法,在出现危机后,不回避、不拖延、不说谎,以最大的诚意将危机带来的品牌损失降低到最低。

  危机处理赢信任 洋奶粉仍是主导

  新华网:腾讯网正在进行的网上调查显示,仍有高达62%的网友对“洋奶粉”选择“仍较为信任”。截至8月6日中午,该项调查已有近2万名网民参与。这至少从一个侧面说明,中国消费者对国产乳品的市场信心并未因此次洋乳品染毒事件而根本性地恢复,国产乳品市场销售量的个别反弹很可能只是暂时性的。

  中国日报网:虽然洋奶粉问题频出,但未来很长一段时间内,洋奶粉的主导地位很难改变。原因在于,各企业对待问题的处理方法截然不同,让消费者的感受也不同。纵观洋奶粉问题事件,几乎都是企业主动上报或是公布及召回,而相比起这些洋奶粉品牌,一些国产奶粉品牌一出事,不马上采取措施补救,而是想着如何尽量隐藏问题。

  浙江省社科院助理研究员王平:不单是奶粉、乳制品的食品安全,发生在中国食品领域的一些事件,让一部分消费者对国内整个食品安全环境都存有质疑。相对比来说,洋奶粉近几年的质量问题还不足以撼动洋奶粉的地位及消费者对于洋奶粉的品牌忠诚度。

  网易财经:“洋奶粉”在中国一时陷入信任危机。不过,这并不意味着中国本土奶粉品牌将迎来更多发展机遇,因为不少消费者对奶粉选购产生忧虑,认为连国外大品牌奶粉都没办法保证产品品质,那么中国国产奶粉更令人堪忧。有妈妈表示,短期内不会购买涉事品牌奶粉,但会转而选择其他知名品牌的国外奶粉。

  @图腾煮鹿:洋奶粉贵,本质不在洋奶粉厂家,首先在于限制市场流通的体制,在于国产奶粉的堕落无底线;自己不行,凭什么怪洋奶粉,洋奶粉再贵再出问题,我也相信洋奶粉。因为发生同样事情,国产奶粉是掩盖,而洋奶粉呢?你说,该信哪个?

  @扛着枕头:以“反垄断”名义制裁洋奶粉,无外乎是想打压一下洋奶粉占中国市场的份额,免得国产奶粉被挤出市场。可谁都不是傻子,放着便宜的国产奶粉不买,买贵的洋牌子,不就是因为国产奶粉质量太差嘛!

  @凌霄yanyan:洋奶粉有破灭吗?这一次恒天然的奶只是后期加工过程中被细菌污染,而国产奶是在生产过程中刻意添加有害物质;新西兰在检验出问题奶能果断回收核查,而国产奶粉在质检把关时就有各种问题,东窗事发后还想着封锁消息,后续追究如同儿戏。这各种各样的差距是国产奶粉难以追赶的。

  @阳春在线:国外奶粉虽然接连出现质量问题,但还是无法让国人放弃洋奶粉。关键是国产奶粉不争气,洋奶粉已经给了这么多机会,国产奶粉还是无法重新掌握中国市场的主动,悲哀。

  @河马呱呱:老实说,即便所谓洋奶粉出了种种污点,消费者也不会大批转向国产品牌,因为中国的食品安全问题早已臭名昭著,深入人心,说啥也没法让人相信回头了!


浙江日报 新闻时评 00006 明天,我们喝什么奶粉? 2013-08-10 浙江日报2013-08-1000016;浙江日报2013-08-1000015;3138965;浙江日报2013-08-1000014;浙江日报2013-08-1000017 2 2013年08月10日 星期六