本报记者 叶晖

　　通讯员 吴伟楠 郑胤

　　年少时，《卖炭翁》是一首现实之歌，离我很近，又很远。如今，虽然很少有人再用木炭，但卖炭翁一直存活在现实生活里，离我很远，又很近。

　　每逢集市日，在三门县海游大桥南桥头熙熙攘攘的人群中，总能看到几个卖炭人，倚靠着桥栏，悠然等待顾客前来。他们大多穿着素色的衣服，脚下堆放几袋炭，或大或小，并不规则。也并非如古诗中所说的，“满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑”。

　　卖炭，这个古老职业，至今薪火相传。因为还有一些老市民，至今延续用炭生火点煤饼的生活习惯。

　　韩升谦就是该县少有的几位“卖炭翁”之一，他刚过花甲之年，精神矍铄，看不出半点衰败、颓老的迹象，始终一副谦逊、坚韧的样子。老韩是亭旁镇韩家村人，因佃石水库建设，搬至该镇湖头徐村，烧炭、卖炭已有20多年。“卖了这么多年炭，讲究的是厚道、实诚，也不乏相熟的老主顾照应，生意一直不温不火。”老韩说。

　　记者提出，想去他家看看烧炭、制炭的过程？老韩欣然同意。7月初的一天，烈日之下，记者一大早来到韩升谦家中，目睹老韩一道道烧炭工序，终于了却心中的几缕挂念。

　　只见他利索地将茅草和干树叶点燃，放入灶台，然后将事先劈好的柴爿放入灶内。“烧炭时，要根据柴爿的不同属性，合理掌控时间。硬柴时间略长，软柴则只需几分钟。”老韩说，待烧成炭块后，要迅速用火钳夹出，放入瓦瓮，盖上盖子，减少空气流动，炭火自然而然就闷灭了。

　　烧炭并没有想象中那么复杂。刚出灶的炭，通红通红，似乎充满了生命力。而进入瓦瓮的炭，算基本成型，却变得深邃起来，略带晶莹的黑色，给人另一番遐想。

　　老韩告诉记者，一些用心不良的商贩，会用水浇灭炭，以增加炭的重量，但炭的品质会下降。“我从来不用水浇炭，这样做缺德。”老韩的语气里透着几分顶真。

　　当瓦瓮储存了一定数量的炭后，老韩就会把瓦瓮端到屋外，将炭倒入篦筛，然后托住篦筛，左右摇摆，把细碎的炭灰去掉，留下整块的炭。“这些炭可以装袋拿去卖了。”老韩说，他每次都要把炭袋装得严严实实，也不过秤，每袋20元，所得维系家用。

　　虽然山上柴禾丰富，但全县仅有十几人在烧炭、卖炭。老韩说，只要有人用炭，他就会坚持下去。此刻的卖炭翁，离我很近，很近。