洞头海鲜街升级了
本报讯 (通讯员 陈璇 记者 徐齐) 依山傍海吃着海鲜是不少吃货夏天必选的行程之一。近日,位于洞头县三盘港码头的燕子山海鲜美食街正式开业。这是温州首条由政府投资并统一管理的美食街,经营户们告别小而散的经营模式,开始了“海鲜集结号”。
美食街建设借鉴了沈家门、海南、大连等地的成功经验,实行了统一经营地点、统一办理营业执照、统一卫生标准、统一海鲜价格的“四统一”管理方式,8个摊位大到排档小到采购渠道也大同小异。
据洞头县旅游局介绍,以前燕子山排档分布混乱,哄抬菜价的情况也时有出现。为了改变这种劣态,洞头县政府专门出台经营管理办法、考核办法,以此来提升洞头旅游的整体档次。