记者体验莲藕发苗全过程
莲叶田田谁人栽
见习记者 石天星 县委报道组 刘文书
本报嘉善5月15日电
见习记者 石天星
县委报道组 刘文书
“哈,你来得巧!今天是我们给莲藕发苗的最后一天。”中午,37岁的沈富春干了一上午活回到家,眼角还粘着一小片绿色的番浮萍。
4年前,安徽人沈富春在嘉善县天凝镇南星村流转了70亩水田种莲藕,一种就是3年,今年又扩种了100亩。
吃过中饭,沈富春又下藕田。百亩藕田水光连天,沈富春和妻子童翠萍穿着雨裤下田,他们用彩条布围出一小块水域范围,专心洗莲藕。
“一亩田大概能出1500斤藕,一年下来赚个700元钱没问题。”沈富春告诉记者,7月田藕开始成熟,8月塘藕开始成熟,挖藕的时间可以从七八月份持续到来年的四五月份。“种在水田里的,叫田藕,种在鱼塘里的叫塘藕,塘藕每斤要贵两毛钱。”
沈富春身后不远处,3个工人正推着满载藕苗的泡沫板吃力地趟着水,他们都是本村人,平时就帮着沈富春种藕、挖藕。
“这藕苗就像瓜苗一样,整个都要埋在下面的淤泥里,一头先插进去,不能用蛮力,要用巧劲。” 57岁的魏人神穿着雨衣裤,从泡沫板上拿起两根藕苗归拢在手里,他说,眼下是发苗的尾期了,要两根藕苗一起种。
挖藕时,大藕卖钱,小藕就做藕苗。小藕都是从大藕的节上蘖生出来的,有些干瘪,一端发着芽,长着一两瓣茎荷叶。发苗,就是要把缠绕在一起的小藕分开,再一根根地种进田里。
“埋下去之后,连着荷叶的一头会漂起来,另一头就在淤泥里面。”魏人神说着手拿藕苗,人往水下蹲,水一下子淹到了他的肩膀。
藕田里水很浑浊,星星点点的番浮萍四处漂荡,魏人神看不到水下的情况,种藕全凭手感。过了几秒钟,他站起身来,在水里趟了几步,接着种下两根藕苗。
“要给每根藕苗留出半径50公分的生长空间。”魏人神拉开双臂,给记者比划出一米的宽度。
“不论下雨还是下雪,每天我们都8小时浸泡在田里,沈富春两口子干得更辛苦。”魏人神说。
远处,沈富春夫妇依然弯着腰洗藕。下午4时,菜贩子要开着车过来运莲藕,多年来,夫妇俩种的藕都是销往上海、杭州、南通等地。