地方名茶“金名片”好评如潮
沈丹萍 薛怡 越朦
沈丹萍 薛怡 越朦
本报于今年2月启动了“地方名茶金名片”评选活动,助力地方名茶品牌提升、扶持中小企业转型升级。经历3个月的考察、评选和展示,来自全省各地的地方名茶踊跃参选,其中西湖龙井、安吉白茶、开化龙顶、金奖惠明茶、雪水云绿、千岛银珍、泰顺三杯香、梅峰有机茶、丽水香茶、磐安云峰、龙泉金观音等十多个品牌脱颖而出。
目前,评选活动进入收尾阶段,专家评委从不同领域、不同角度解读并展望了我省茶业的品牌化、市场化之路。
全省地方名茶踊跃参选
历时3个月的“地方名茶城市金名片”评选活动,收到数万件来自信件、电话和短信的投票。同时,主办方在读者投票和考察调研的基础上,邀请了来自浙江省农业厅、茶叶产业协会、茶叶博物馆、中茶所、浙江大学茶学系等多方专家,从专业的角度给予了点评。
以政府和协会牵头的公共品牌,是本次评选活动的主力军。金华、丽水、湖州等地的茶叶品牌,就十分重视公共品牌的建设,并取得了显著的成效。此外,“一县一品”发展公共品牌也已成为品牌建设的主要模式。比如安吉白茶以协会牵头形成产业联盟,“一片叶子富了一方百姓”,而“丽水香茶”等大众茶品牌也开始在省外形成稳定的市场。
与此同时,一些特殊品牌诸如历史贡茶和新兴的有机茶,也在我省的茶叶发展中占据着不容忽视的市场份额,并对金名片评选表现出浓厚兴趣。丽水的金奖惠明茶、湖州的顾渚紫笋、余杭的径山茶等贡茶,具有特殊的历史地位、丰富的文化内涵,这些茶企一方面坚守品质、定位高端;另一方面开始走大众路线,分享茶文化。而丽水的梅峰有机茶、金华的更香有机茶、舟山的桃花岛有机茶作为有机茶叶的杰出代表,也给考评人员留下深刻印象。
专家高度评价“金名片”
“地方名茶的金名片评选,为更多消费者能喝到更好的茶水提供了依据”,浙江省农业厅种植业管理局经济作物管理一科科长罗列万肯定了此次评选活动,“这个春天,浙江适宜的气温给茶叶的品质提供了得天独厚的机遇,茶叶的整体品质是近几年来最优秀的,消费者能喝到这么多的优秀名茶,真是有口福。”
“这次评选帮助宣传茶叶品牌、地方特色产品,以推介的方式引导消费者,给予他们更多的选择。从另一方面来说,也给予了生产者信心,无形中提高了茶叶的附加值,提高了他们的生产积极性。”中国农业科学院茶叶研究所鲁成银副所长,对“地方名茶金名片”的评选在宣传浙江茶叶品牌方面发挥的积极作用表示了肯定。他建议,各地在积极探索茶产业转型升级时,可以开展一些品牌升级的研讨会,多方共同努力。
品牌建设助力农业现代化
浙江省茶叶产业协会秘书长胡迪钧对候选茶叶逐一进行了点评,表达了对部分茶叶品牌的期待之情。不过,他认为目前我省茶叶品种确实很多,但农业生产的分散性加之茶叶形态多样化、加工规模小等因素的影响很难保证茶叶产品的高品质。“要打造一个品牌首先要有规模,有市场的广度和深度,品牌影响力才能大。而品牌建设是长期的、多元的、多方面的。茶叶品牌的打造能提升产品的附加值,对茶产业的健康发展很有帮助。”
中国茶叶博物馆馆长王建荣根据自己多年的经验,为此次“地方名茶金名片”做了认真的品评。他强调了公共品牌在茶叶品牌化、市场化道路中的重要性,尤其是目前茶叶的价格、质量正在合理回归。他认为,随着消费者对食品安全问题越来越关注,今后没有品牌或者品牌价值很低的产品比较难生存,而公共品牌对茶叶市场的有序运营将起着越来越重要的作用。
春茶当季,浙江大学茶学专家龚淑英正好辗转于各地茶园,她认为,金名片评选活动进行了深入的市场调查,并听取了广大消费者的意见,还及时反馈给了茶农、茶商;评选平台积极宣传了各地的优质茶叶,是继“浙江省十大春茶”之后茶叶评选领域的创新。