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00003版:要闻

阳光食堂保健康

  本报嵊州3月31日电

  见习记者 肖艳艳

  通讯员 金斌 市委报道组 朱莉新

  最近,俞学江收到女儿幼儿园的午餐邀请。“知道孩子们吃什么,我们家长才会放心。”本周,嵊州市教体局推出一项特殊的“体验”活动,邀请学生家长到学校食堂就餐,监督食堂伙食质量和卫生安全。城区所有幼儿园和中小学总共40所学校将陆续推出这项活动。

  “常有网友投诉学校食堂伙食差,有些家长也直接找到我们反映问题。”嵊州市教体局副局长王哲说,“社会对学校食堂很关注,说明目前的满意度还不是很高,这需要我们反思。”

  为改善学校食堂伙食条件,近年来嵊州市投入大量资金对食堂硬件提档升级。到去年底,全市101所学校已全部达到C级标准以上,其中60所中小学达到B级以上。

  今年初,嵊州市教体局正式提出打造“阳光食堂”的目标,并让家长共同参与食堂管理。要求城区各校每天邀请至少一名学生家长到食堂就餐,对食堂饭菜质量提出意见和建议,家长们可以对饭菜进行拍照取证。

  “每个参加体验的人都要写出对饭菜的评价,然后将这些评价转交给学校食堂,以供改善。” 王哲表示,他们还将不定期组织暗访,荤素搭配要科学,油炸食品要少做,腌制蔬菜要慎用,淘汰转基因食用油,这些细节问题都将一一重视起来。


浙江日报 要闻 00003 阳光食堂保健康 2013-04-01 2958187 2 2013年04月01日 星期一