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00005版:要闻

“马肉风波”爆出新料

掺假马肉部分来自美洲

  据新华社北京2月22日电 欧洲“马肉风波”近来持续发酵,英国、保加利亚等国陆续披露更多“挂牛头卖马肉”的案例,法国政府和食品行业达成协议同意加强监控措施,芬兰的消息更是显示此次风波可能已经牵涉到了美洲。

  英国食品标准局21日说,威尔士BMC公司的牛肉汉堡送检样本中有三成掺有马肉,目前该公司已召回相关产品,所涉及的牛肉汉堡可能有数千个。目前有关部门除正在调查这些汉堡中马肉的具体含量外,还在调查其中是否含有止痛药成分苯基丁氮酮。

  保加利亚食品安全署新闻中心21日发布消息称,发现在该国的家乐福超市中销售的牛肉烤宽面条制品中混有马肉。对两个样本的DNA检测分析显示,其中分别混入了80%和50%的马肉。

  而来自芬兰的消息显示,欧洲一些公司用来掺假的马肉源自美洲。芬兰食品公司波乌图21日承认,该公司一些烤肉制品中使用了马肉但未在产品成分中标明,相关产品已经下架。公司总经理佩卡·科索宁说,波乌图公司所使用的马肉是从加拿大和巴西进口的,公司将对相关产品进行检测,以确定马肉中是否含有药物残留。


浙江日报 要闻 00005 掺假马肉部分来自美洲 2013-02-23 2921282 2 2013年02月23日 星期六