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00003版:要闻

“光盘”,志愿者在行动

  记者 何苏鸣 通讯员 陈林瑾

  本报杭州2月3日讯 “你愿意加入‘光盘族’吗?你能否做到适量点餐、打包剩菜?”今天中午,杭州源清中学高二学生曹宇慧穿梭在延安新村一带的饭店,一遍遍和店主与顾客沟通着。

  曹宇慧是杭州市志愿者协会的一员。今天,她和其他志愿者分别走进杭州的社区、广场、景区和饭店,发放倡议书,吸引更多的人加入“光盘”行列。

  “临近春节,又到了朋友聚会的时候。出去吃也好,在家也罢,总免不了点很多或者烧很多菜。选择在这个时候‘出击’,就是希望能够倡导文明健康的用餐方式,杜绝浪费。”杭州市志愿者协会相关负责人告诉记者。

  在一家知名餐饮连锁饭店里,排队等号的顾客都拿到了“光盘行动”的宣传单。“每次请客吃饭,都会多点菜,觉得点少了是自己不客气,最后吃不完只能浪费。”赵先生夫妇今天请朋友吃饭,在服务员的建议下,10个人点了不多的菜,“我们用实际行动响应‘光盘’。”

  “和家庭、朋友聚会相比,商务、公务宴请的浪费严重许多。”丁美娟是一家饭店的包厢服务员,她告诉记者,商务、公务宴请一般都会点超出实际需要的菜量,而且用餐结束后很少打包,“很多菜真的很可惜。”

  这和网络上一项调查结果不谋而合。“94.3%的人感觉当下身边浪费现象普遍,90.3%的人认为政府部门浪费现象比个人更严重。”杭州市志愿者协会工作人员告诉记者:“现在,政府部门出台了一系列的政策措施,厉行节约,老百姓们都在盼着出成效。我们想做的,就是让大家都有节约的意识,从小事做起。”


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