本报磐安2月3日电

　　记者 杨军雄 报道组 吴警兵 卢伟星

　　凌晨4点，天还没亮，当人们还在甜甜的梦乡里时，磐安县绿福蔬菜专业合作社社员们已经忙碌开了，质检员吴叙忠是最早的，比其他社员早个把小时到基地检测上市蔬菜。他带上前一天合作社提交的订菜业务清单和对应的基地编号，打着手电筒来到位于该县大盘镇光明村的蔬菜基地。

　　这几天气温回升，但是凌晨山区的冷风仍让人感到阵阵寒意。“今天计划采收上市蔬菜有娃娃菜、西兰花、大白菜和青菜等，每样都要通过检测，符合标准才能上市。”话语间，吴叙忠嘴里冒出的阵阵雾气。他穿过基地一片片菜畦，熟练地抽取各种蔬菜的样品，装进编号的消毒塑料袋里，没多久全部抽样完毕。

　　接下来就是赶回合作社检测实验室，借助实验室里的速测卡、速测试剂和农产品快速检测仪等装备，吴叙忠开始定性快速检测。一个小时左右，连着检测仪的电脑自动显示出一幅曲线图。指着这个图表，吴叙忠说，4种菜的抑制率分别是28%、32%、31%、27%，低于标准50%的水平，这说明检测合格，产品达到无公害标准。检测结果立刻反馈到了等待在基地里的社员们。大伙儿立即开始采收。

　　“现在人们越来越关注食品安全了，对我们菜农来说，更要不遗漏一个环节、不放过一棵问题蔬菜，否则一次疏忽，前面的辛苦都会白费。”合作社负责人周永明说。

　　在绿福蔬菜专业合作社种菜，用肥用药已完全不再是毛估估、凭经验了。在生产环节，合作社逐渐采用有机肥取代化肥，并且采用防虫网、杀虫灯等技术，严格限制用药，夏季气温高，病虫害多必须防治时，才按规定用点低毒低残留的农药。周永明翻出基地里的《农产品生产记录》，里面清楚地记着每个蔬菜品种种植时间、用肥料和农药情况、安全采收时间、销售去向等记录。“坚持每批检测，目的就是要让上市的蔬菜都有据可查。”他说。

　　经历田头生产过程控制，再到采收前检测，蔬菜是不是就直接上市了呢？“接下来还要接受政府的监管。”磐安县农业局质监科相关负责人应杨军说，各乡镇农产品质量安全监管员还将不定期对所辖区域商品蔬菜进行抽检，并在磐安县农产品质量安全监控信息网上公布结果。对于一年内抽检两次不合格的生产单位将被列入黑名单，取消相关项目申报和资金补助等扶持政策。