让百姓吃得更放心
记者 董颖 通讯员 毛风波 潘露
本报杭州1月30日讯
记者 董颖 通讯员 毛风波 潘露
记者今天从2013年省食品安全委员会第一次全体会议上获悉,今年,我省将大力实施食品放心工程,全面启动放心粮油、放心奶、放心肉、放心菜工程。
为让百姓吃得更放心,今年我省有关部门将组织实施千万学生饮食放心工程,大力推进校园大宗食品原料统一配送、学校食堂的食品安全量化等级提升、品牌超市进校园等,切实保障广大师生饮食安全。另外,我省还将全面实施食品生产加工小作坊目录管理和生产许可,完善小作坊监管工作机制,严把食品流动许可关,深入实施临近保质期食品明示销售制度,加强农村放心店建设。同时,强化中央厨房、集体用餐配送单位、农村集体聚餐、农家乐、渔家乐的监管。
严厉打击食品安全违法犯罪行为也是重中之重。我省将打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农药兽药和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。加大对乳制品、食用油、酒类、肉类、食品添加剂、保健食品、农业投入品、包装材料等重点品种的综合治理。建立健全安全管理制度,落实产品召回、不合格食品无害化处理。