自去年10月以来，短短3个月，杭州上德农业开发有限公司先后在杭州邱山农贸市场、中山农贸市场、竞舟农贸市场、东新农贸市场、劳动路农贸市场开设五个沙子岭土猪肉专卖店。上德农业公司总经理许先生告诉笔者，2013年公司计划在杭州主城区开设30个专卖店，同时进驻各大超市和酒店，届时杭城老百姓就可以在家门口享受沙子岭土猪肉的美味了。

　　据介绍，沙子岭猪属我国畜禽遗传资源重点保护品种，有着5000多年的历史，也是湖南最优良的地方猪种之一，具有瘦肉率高、肉味鲜香、营养和医学价值高等特点，在湖南当地深受喜爱。“沙子岭土猪肉油而不腻，和其品种及养殖方式有很大的关系。”许彪说，沙子岭土猪的饲养严格按照《沙子岭猪饲养管理技术规范》及《沙子岭猪质量控制技术规范》进行养殖，在养殖过程中绝少使用抗生素更不会使用激素。

　　在杭州生活多年的许先生表示，他很喜欢杭州这个城市，此次将家乡的土猪引进杭城，就是要把安全、营养、健康、美味的特色品牌土猪肉，带给杭城的老百姓，让杭城老百姓享受几千年来的美味。 （海丽）