开化山茶油挂“身份证”
县委报道组 徐祝安 鲁俊 记者 江晨
本报开化1月21日电
县委报道组 徐祝安 鲁俊
记者 江晨
昨天上午,在开化县苏庄镇横中村的余金标山茶油加工厂,一壶壶山茶油油壶上,被标注上每个榨油农户的姓名、榨油时间。
“这是我们的‘诚信标签’。”老板余金标说,山茶油由农户放在加工厂里代销,为保证质量,便于查询,大家都自觉在油壶贴上“身份证”,“如果有假,一查就能够查清楚。”
苏庄镇现有油茶面积6.5万亩,被誉为“浙西油茶之乡”。因茶油品质提升,导致市场上以次充好、假冒“苏庄山茶油”的现象多起来。
“李鬼”不仅伤害了苏庄山茶油的信誉,甚至有可能毁掉这个“金招牌”。今年以来,苏庄镇的37家机械压榨油厂里,农户在山茶油包装上统一标注“身份证”。
开化永宗山茶油专业合作社是镇里山茶油采购、销售大户,社长程永忠拿出苏庄镇山茶油产量调查表说:“别小看这张表,农户的山茶油自己食用量、代销量,还有销往何处,这里都一目了然。”他相告,农户卖出去的山茶油和产出在这里都有对比,能够实现从原料、毛油到销售等环节的可追溯性。设立现榨现卖的苏庄山茶油生产销售点,从选山茶籽到炒茶籽出油,各个环节都一清二楚。
“山茶油从原材料到加工成产品都很清楚,这样的油食用起来才放心!”永康客商俞振康专程赶到苏庄镇,收购了1000多公斤山茶油带回去送给亲友。