“素仰国医之崇高，接杏林之苍冥，煮纯阴之阿井。唯水火之既济，成阿胶之化境……”伴随着铿锵有力的祭水文，2012年12月21日夜即农历冬至，一年一度的九朝贡胶开炼仪式在阿胶原产地山东东阿县举行。作为2012中国阿胶冬至滋补文化节的主要环节，其活动承办方山东东阿阿胶股份有限公司已是连续第六年在冬至当日举行炼制仪式，以此来传承弘扬中医药道文化。

　　据国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰介绍，九朝贡胶的炼制，选材要求苛刻，工艺精细复杂，产量有限。去年重阳节起，东阿阿胶还在全国范围举行了“孝心达人”、“我为天下父母熬胶”及“熬胶孝敬孝心儿女网络征集”等一系列线上线下的熬胶主题活动,呼吁消费者能够用一些时间和心思，为父母和老人熬一碗东阿阿胶，补补身子暖暖心。

　　（聂青）