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前不久的中国好声音让大家了解了祛火凉茶,名噪一时。而时下人体“阳有余,阴不足”,体有“虚火”者极为普遍。现实生活中,不良饮食习惯、工作生活压力大、情绪难以得到宣泄、大气污染等等,都可劫伤阴液,导致阴虚。
元代中医大家朱丹溪将“滋阴降火”列为重要的保养法,并将阿胶作为重要的补血滋阴、养血润燥之品。阿胶味甘、性平,功能补血止血,滋阴润燥,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽,可谓滋阴润燥的佳品。并有悠久的应用历史。大多数消费者也听说过阿胶,但总觉得阿胶需熬制成膏食用。现代人越来越追求简单、快捷、明了的生活方式,阿胶块日常较不方便携带服用,这也是很多人的顾虑——我们知道什么是好东西,想去体验,却往往因为各种借口而懒得动手去保养身体。
其实不用怕麻烦,我们完全可以在家做一款简单的阿胶饮料,饮料属于流质或半流质,容易消化、便于吸收,能补充体液、增加营养,无论男女老幼,均可食用。所以,选择适当的中药有如阿胶,配合一定的食品及佐料,用简单的方法配制成饮品来服用,可以达到补充体液,增加营养的目的。阿胶饮料是将阿胶烊化后,与新鲜果汁、奶液、滋补药液等液体混合而成的,具有较好的营养作用。
在采购东阿阿胶时,可请药店帮忙把阿胶块打成粉,也可以购买专门的阿胶原粉,用起来比较方便。但千万小心,以防买到假阿胶,最保险的还是要到正规药房买地道药材——东阿阿胶。东阿阿胶是国家中医药管理局授予的动物药道地药材保护与规范化生产基地,也是文化部首批国家非物质文化遗产生产性保护示范基地。
准备好了阿胶蜜饮中关键的食材——东阿阿胶,便可以动手做一份阿胶蜜饮了。
取东阿阿胶、蜂蜜各15克,将东阿阿胶放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化。加入蜂蜜,煮沸一会儿,即可出锅。每日1次,每次1杯,温服。
养生要学会科学合理的养生方法,选对合适的养生药材,也许仅仅一杯饮料,就能让你我在快节奏、高压力的现实环境中,健康舒心。
巧服阿胶蜜饮

