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楠溪乐活 美食每刻

永嘉推出楠溪十大名菜

  本报讯 (见习记者 许雅文 永嘉报道组 叶圣义) 听饮食文化、尝楠溪特产、酌楠溪美酒。永嘉首届美食节暨2012楠溪江十大名菜颁奖盛会,11月17日在楠溪江游客服务中心举行,为人们展示了一场“视、听、味”全方位的盛宴。

  此次美食盛宴均用楠溪江特色原料制作。除了比拼菜肴的“色、香、味”,更注重“形、意、养”的发挥,将美食与楠溪江的山水景观、风土人情、饮食文化结合起来。楠溪香鱼干、楠溪豆腐糟、金汤萝卜丝煮溪虾等10个菜,荣登十大名菜榜。其中,楠溪香鱼干获得最佳创意奖,桥头有机羊肉获得最具人气奖。

  中国烹饪大师甘端华认为,这次美食节是宣传楠溪江美食佳肴的良好开端,希望永嘉烹饪越做越好。


浙江日报 今日温州 00011 永嘉推出楠溪十大名菜 2012-11-20 浙江日报2012-11-2000013 2 2012年11月20日 星期二