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尽管东阿阿胶最近陷入了 “3年9次提价”、“资源优势或是噱头”的质疑中，但10月27日，在山东省东阿县东阿阿胶总部的一间会议室里，东阿阿胶总裁秦玉峰出现在媒体面前，看上去依然从容。
东阿阿胶总裁是秦玉峰的一个身份，将其和他的另一重身份——国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人结合，是他的工作重点。为此，秦玉峰在东阿阿胶推行多元化经营策略，“通过发展来实现保护”、“没有创新就没有保护”，由“文化营销”转向“营销文化”，这让传统技艺的保护与现代化企业规模化生产之间保持了平衡。
阿胶价值严重被低估
东阿阿胶今年三季度业绩报告显示，前三季度销售下滑0.11%，销售额18.6亿元，净利润同比增长20.54%，达7.38亿元。在部分人眼中，东阿阿胶业绩向好，不断提高的阿胶块价格“功不可没”。3年来9次提价后，目前1斤装阿胶块的零售指导价为825元，创下了历史新高。
“对于滋补品来说，应该谈的是价值，单纯只提价格很难说明问题。”在秦玉峰看来，阿胶的价格与价值存在严重的背离。秦玉峰表示，以当前价格计算，阿胶平均3~9g的日服用量，每人每天花在阿胶上的钱最多15元。
“阿胶产品的使用价值和品牌价值是价值的主要体现。阿胶代表着中华传统医药文化。特别不能忽视的是，任何商品的价格都是市场需求决定的。“作为非必需品，阿胶常年供不应求和旺季断货现象，说明了消费者对其价值的认同。”秦玉峰说。
携手同行做大产业蛋糕
最近，东阿阿胶陷入了“资源优势或是噱头”的质疑中。据了解，东阿阿胶曾经对外发布过关于驴皮资源的相关数据，但这是来自于2010年第三方调查的数据。“对于第三方的数据我不方便评论。”秦玉峰回应说，东阿阿胶在驴皮资源上的优势地位不容置疑。
早在数年之前，东阿阿胶就着眼长远的“原料保障行动”，是阿胶行业中较早开始建立养驴示范基地的企业。通过政府推动和市场拉动结合的方式，东阿阿胶创出了“政府+基地+合作社+养殖户”的合作模式，目前已在新疆、内蒙古、甘肃等地建立了17个养驴示范基地以及1个驴产业研究院，试图将我国养驴业从自然而分散的养殖升级为基地带动、农户散养的优化模式。
“东阿阿胶追求的是引领整个滋补养生类产业的发展。”秦玉峰认为，行业间良性竞争是好事，阿胶的市场空间大且稳定，仅靠东阿阿胶一家带动是远远不够的，需要企业携手在上游共同建立养殖基地，把蛋糕做大，以行业的发展带动农民的积极性，实现产业发展的良性循环。
发力新渠道新市场
为了促进阿胶的价值回归，东阿阿胶在销售上选择了多元化的策略，通过多品牌细分市场，其中东阿阿胶定位滋补品，主要集中一级市场；复方阿胶浆定位气血双补，突出头晕、乏力、失眠等症状，在二、三级市场的占比已达70%；“桃花姬阿胶糕”主要面向时尚白领。
“阿胶衍生品业务会在线上线下同时营销。”秦玉峰表示，发展新渠道特别是电子商务渠道是必然的趋势。除淘宝天猫的旗舰店外，东阿阿胶自建的电子商务网站牌照已经申请下来了，未来电子商务的物流将委托给第三方。对于如何处理“线上线下”的矛盾，秦玉峰表示将严格控制产品价差，维护现有市场秩序。除了已有阿胶系列产品外，东阿阿胶还在重点计划发展治未病的大健康市场，以中医为主体，以健康管理连锁为平台，以四季养生膏方为载体，整合医疗机构资源，推出特色健康服务产品。
让秦玉峰较为满意的是，东阿阿胶开始在海外市场发力。东阿阿胶联合韩国经销商向KFDA申请注册阿胶的食品身份，于今年8月31日被批准。由此，东阿阿胶和韩国经销商将共同研发适合韩国市场的东阿阿胶系列食品，并将推动东阿阿胶向滋补保健市场拓展。
从“文化营销”到“营销文化”
2006年至2007年，东阿阿胶执行“文化营销”的理念，对阿胶历史史料重新进行梳理，深入挖掘阿胶的滋补文化、美容文化、学术文化三大文化体系，分别从四条历史主线入手，理出阿胶方剂谱、阿胶族谱、中医理论谱、医家传承谱、本草谱、工艺商业谱、消费文化谱六条文化谱系。
秦玉峰认为，“文化营销”是以产品导向为主，通过价值集成、呈现、传递、体验等过程，让消费者对阿胶的滋补价值有充分的认知。“但现在东阿阿胶要向健康服务业进军，就要升级到营销文化。”秦玉峰表示，这不仅仅是挖掘品牌、产品文化，而是把文化当成一种产品，和实物产品一同经营，等于给消费者两种产品。东阿阿胶与健康管理紧密相连，使其在“营销文化”的转变上责任更重。
能有这样的理念，和秦玉峰既是企业家又是传承人的双重身份不无关系，他让东阿阿胶古老技术传承和现代企业规模化生产的矛盾迎刃而解。秦玉峰认为，“非遗”必须与生活息息相关，否则保护和传承就没有意义。“阿胶是处于发展初级阶段的朝阳行业，未来前景向好。” 秦玉峰坦言，未来发展的最大风险来自于企业自身，在企业发展的同时，维护消费者的权益，需要对企业保持高度的管理和控制，“这是生与死的根本”。
东阿阿胶总裁秦玉峰：
以文化“炼制”企业生命力