本报武义9月13日电

　　记者 聂伟霞

　　县委报道组 徐宇 朱跃军

　　“新姜快出了，村里去年窖藏的4000公斤老姜一块也没卖出去。如果今年再没人来收，我们姜农可就惨了！”今天，武义县大溪口乡内圩村65岁姜农潘国仁眉头紧锁。

　　去年，潘国仁在自家田里采收了1500公斤嫩姜。因嫌价格低等原因，未能顺利售出。如今，嫩姜藏成老姜，却依然无人问津，一家人焦急万分。潘国仁说，内圩村去年仅鲍山头自然村就积存了4000公斤生姜。

　　在潘国仁的姜田边上，每隔1米左右就能看到一个小地窖。地窖藏姜是村里几百年流传下来的保鲜土办法：窖内温度保持在20摄氏度左右，达到姜渐老而品质不变的效果。

　　“三年老姜比黄金。”老潘掘开其中一个地窖，拖出一袋生姜。解开袋口的瞬间，一股辛辣气味扑鼻而来。

　　“种了30多年生姜，去年是行情最差的一年。”潘国仁说，窖藏的这批生姜是去年9月收上来的，当时收购价是每公斤3元。按往年经验，用土法窖藏嫩姜，等到春节或清明节上市，就能赶上每公斤4至6元的行情。可这一次老潘失算了，收购商一直没来。

　　“大溪口乡祖祖辈辈都种生姜，种生姜是留守老人的主要经济来源。”大溪口乡党委委员徐亮说，全乡生姜种植区域在海拔500米以上的高山，光照好，昼夜温差大，生长期长，土质疏松，所产生姜姜香浓郁、块状饱满，易储存。加之村民没有用农药化肥的习惯，保证了生姜的绿色有机。

　　“生姜窖藏在山区低温潮湿的环境里近一年，相当于两年的老姜，是佐餐佳品，也是深加工的优质原料。”老潘为自己的生姜吆喝。和老潘一样，村民都盼望姜商能够进山来看看，以合适的价格收购，以解姜农燃眉之急。