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00010版:经济·潮生活

曾经主打出口 而今内销渐旺

远洋鱿鱼游上国人餐桌

  记者 林上军

  本报讯 前些天,家住舟山定海城区北门的周阿姨,来到位于市中心的南珍菜场平价水产品专卖店,花12.6元钱买了0.74公斤的阿根廷鱿鱼。

  “以前市场只有内洋鱿鱼,价格至少要比远洋鱿鱼贵一半。新闻里看到南珍菜场供应外洋鱿鱼,我想尝尝鲜。”作为舟山人,这是周阿姨第一次买到从远洋钓来的鱿鱼。

  由于消费习惯,舟山人大多吃的是近洋鱿鱼,远洋鱿鱼不是出口国外,就是进行加工,鲜销基本看不到。

  为何冰鲜远洋鱿鱼现在又开始出现在舟山菜场?舟山市市场集团钱燕杰告诉记者,随着鱿钓渔船增多,越来越多的鱿鱼捕捞生产企业开始把目光投向国内市场。

  且看舟山鱿钓业现状:300艘鱿钓渔船,20余万吨年产量,占据全国远洋鱿钓产业70%份额。不久前被中国远洋渔业协会授予“中国鱿钓第一市”的舟山,目前已成为我国最大的鱿鱼捕捞生产基地、自捕鱿鱼输入口岸和主要加工出口地。

  “最近鱿鱼远洋鱿钓船捕捞货物又开始逐步到港,目前鱿鱼库存还没完全清空,所以我们正想法子帮鱿钓企业拓销售渠道。”舟山市海洋与渔业局外经外事处郑处长对记者说。

  通过政府搭台引导、企业自身努力开辟市场,鲜鱿鱼正在出口、加工的同时游上国内消费者的餐桌。

  舟山每年举办渔业博览会,至今年已举办四届。作为今年渔博会的重要配套活动,舟山同时举办首届全国鱿鱼大会,目标是扩大舟山鱿鱼影响,畅通鱿鱼销售渠道。浙江富丹旅游食品有限公司董事长徐舟波告诉记者,从北京、武汉来的外地客户,到该公司实地考察后,近几个月来定期要货。

  在舟山定海西码头的水产品交易中心,记者看到,远洋鱿钓企业只要随时上传供应订单信息,就可以实行即时交易。轻点鼠标,一笔现货卖方挂牌交易订单出现:阿根廷鱿鱼150克以下,13000元/吨,100吨。

  “我们有信心把水产品交易中心建成全球规模最大、最有影响力的大宗水产品交易中心,造福广大渔民和关联企业。”舟山市副市长刘宏明对记者说。


浙江日报 经济·潮生活 00010 远洋鱿鱼游上国人餐桌 2012-09-07 2709703 2 2012年09月07日 星期五