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00009版：经济

鱼翅的“战争”

鱼翅的“战争”
中国水产流通与加工协会：目前中国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，不存在专门捕捞鲨鱼的作业，鲨鱼基本保持了种群数量的平衡。此外，只要有经济鱼类的捕捞，就必然会有鲨鱼的捕捞，被捞获的鲨鱼基本上无法再存活，不利用它反而是一种资源的浪费。