别家杨梅普遍减产,他家杨梅挂满枝头,原因何在?
听果农老方讲“杨梅经”
记者 杨军雄 徐宪忠 报道组 哈雨狄
本报兰溪6月13日电
江南芳菲散尽时,又见兰溪杨梅红。今天是兰溪杨梅开采的首日,当地杨梅主产区马涧镇的果农不用为卖杨梅发愁了:前来观光、采摘的客人络绎不绝,来自省内外市场的订单大大增加。
然而今年果农迎来收获喜悦同时,心中有些遗憾,杨梅减产了不少,有的收成甚至只有去年的十分之一。“今年的兰溪杨梅,产量下降已成定局,我们初步估计比去年下降30%左右。”兰溪市农业局局长严秋林说,“所幸的是,今年杨梅品质很好,目前销售基本不愁卖。”
今年杨梅减产,主要是因为天公不作美。“今年杨梅花期,连续阴雨天,湿度大,导致授粉量大量减少,而在座果期,又遭遇连续高温,这两个天气因素,直接影响了杨梅的产量。”马涧镇马四村果农李兴农说,他家的黑炭品种杨梅减产四成左右。
正当大多数果农抱怨气候时,一位果农却自信满满地说,他家的100多亩杨梅园,今年产量很不错,和往年正常年份差不多。这位果农就是马涧镇马四村高脚山杨梅专业合作社理事长方弋。“老方是不是在吹牛?”听到还有说没减产的,不少果农心生疑惑。有的人甚至偷偷跑到老方的果园里看个究竟。结果发现老方真的没说大话。
都是同一个镇,甚至同一个村,而且都是同样的黑炭品种杨梅,为啥老方的杨梅不减产呢?老方没有保留地讲出了自己的“秘诀”:一是不怨天气,靠自己;二是更新观念,更新方法;三是要提高经营素质,杨梅品质和管理知识。
“今年的天气情况完全可以通过管理弥补。”老方说,黑炭杨梅需要依靠授粉树进行授粉,今年授粉时期湿度高、风力小,影响花粉飘散。“考虑到这个因素,我的果园授粉树较多,而且分布均匀,就避免了这个问题。”
其实,种杨梅和做其他行业一样,都需要不断更新观念,更新种植方法。老方身体力行,并吸取外地经验,摸索出一套疏枝疏果技术,他的杨梅树上不直立,下不拖地,内不光秃,四面通风,受到了省农科院水果专家的好评。在讲究科学施肥用药同时,他还将葡萄栽培管理的控梢、割皮的技术应用到杨梅上,提升了杨梅品质。
杨梅因为成熟期短、上市集中、保鲜储运困难等特点,时常给果农带来采摘、销售难。为了解决这一难题,方弋改变传统走街串巷的推销方式,在当地最早尝试采摘观光游,并且自掏腰包到外地做广告。如今,前来观光、采摘的客人络绎不绝,采摘游已经成为兰溪杨梅销售的一个主渠道。
老方的杨梅经引起了很多果农的兴趣。他们已经约好,等杨梅采摘忙好之后,就向老方取取经。“现在,金华、武义、浦江等地,也有不少果农对我的种杨梅方法感兴趣,下半年估计会忙了。”老方乐呵呵地对笔者说。