浦江农产品加工户——
帮我指点两三招
本报浦江2月12日电
记者 徐贤飞 报道组 方镖 杨远航
边聊边吃着冻米糖,这回的采访果然很甜蜜。在浦江田七七食品厂,老板施福山也很甜蜜。他的事业才开始,一切都很顺利。
“我的期盼很简单:一、干部下访,不要打官腔,要说老百姓听得懂的话;二、真帮我们做点事,像我这个厂,无论是技术开发,还是市场营销,都缺人帮忙指导。”施福山也拿了块自家生产的冻米糖吃着,格外的有味。
37岁的施福山是浦江郑宅镇三郑村人,经营着一家生产冻米糖、烤火糕等传统零食的工厂。去年才把厂子从江西搬回浦江。“我是2002年离开浦江的。因为那些年,浦江这边都流行吃上好佳、薯片之类的新零食,像冻米糖这类的传统老零食,人家都看不上。”施福山说。
十年后,当零食跟着这个时代的大潮流一同回归,讲究起生态、传统的时候,施福山也决定回家。“孩子也大了,要读书;而且毕竟人在他乡为异客,生意再好也不能说浦江话,找不到归宿感,就想回来了。”施福山说。
厂子是去年下半年搬回来的,从公司注册登记,到厂房租用,施福山觉得都很顺利:“企业的生存环境很好。”而让施福山为难的是工人问题。怕影响食品安全,招来的工人达不到要求,他就全部在亲戚朋友里招工。“我这个厂,现在就是一个大家庭,相互之间牵来牵去,都有点亲戚关系。”
俗话说,家和万事兴。食品厂回来头两个月,产值就达到300多万元。而且在年末的县农博会上,“田七七”冻米糖销售异常火爆,一天就卖出上万元。
“我还有个期盼,是替所有农民兄弟提的。”施福山叮嘱,这点无论如何都要写上。“政府在农产品信息方面,能不能再想想办法。”他说,现在农民到底该种什么、养什么,就像在“赌博”。赌到了种人家少种的,效益就好;一时不察,种了市场饱和的作物,就要亏上一整年。我们希望政府能建立个农产品市场信息研究中心,对农产品的近期、中期和远期市场进行预测,为农民选择种植、养殖、加工项目提供准确及时的服务。
临采访结束,施福山的妻子王健月也把我们拉到一边,说出她的期盼。“能否尽快批点地,让我们建个厂房。”王健月说,“田七七”厂产销两旺,也遭遇了成长的烦恼,现在租用的1000多平方米厂房,对他们来说,就像一个大人穿了件小孩的衣服,都快“撑”破了。