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00003版:2012浙江两会特别报道

省人大代表应天行——

食品,怎样才安全

  记者 廖小清 通讯员 陈勇

  【关键词】食品安全

  【背景】当前,食品安全管理由于涉及多个部门,监管部门之间既存在重复监管,又有监管盲区,以至食品安全问题屡查屡发。

  【现场】“地沟油”、“致癌牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”……食品安全问题,几乎从没离开过人们的视线,一波未平一波又起,经常刺痛百姓的神经。

  “民以食为天,食以安为先。如果老百姓吃的东西都不安全,还怎么安心过日子呢?”省人大代表、永康市芝英镇六村党支部书记应天行和记者聊起这个话题时,眉头紧锁,“经常听到群众反映食品安全问题,现在大家都不知道吃什么放心了。”

  食品安全问题为何屡查屡发呢?应天行分析,主要还是多头管理、责任不明。当前,食品安全涉及农产品、保健品、食物加工产品、餐饮卫生等多个方面,管理部门相互交叉,责任不明,使不法分子有机可乘。同时,执法人员编制不足、专业技术欠缺,也严重影响执法的有效性。

  因此,应天行提出《关于要求在县市级设立食品安全管理常设机构的建议》,建议食品安全实行统一管理,由县(市、区)以上政府设立食品安全管理常设机构,专门管理食品安全,打破“一个部门管不了、多个部门管不好”的恶性循环,并增配专业性的执法队伍和技术设备,真正让老百姓吃得放心。


浙江日报 2012浙江两会特别报道 00003 食品,怎样才安全 2012-01-15 浙江日报2012-01-1500011 2 2012年01月15日 星期日