杭州严控中药材二氧化硫残留
(通讯员 毛剑 沈建国 记者 戴睿云)
本报杭州11月23日讯 虽然目前国家还未出台强制性标准,杭州已率先探索解决中药材(中药饮片)硫磺熏蒸难题,并制定了严格的中药材(中药饮片)二氧化硫残留限度企业承诺标准。笔者今天获悉,今年第三季度,杭州食品药品监督管理局抽检的190批中药饮片中,发现样品中二氧化硫残留量超过1000mg/kg的有3个批次。药监局已责成相关经营使用单位,对3个批次的产品采取召回、下架等措施。
根据杭州药监局提供的数据,在三季度抽检的190批中药饮片中,发现样品中二氧化硫残留量超过1000mg/kg的3个批次分别是:批号110502的金银花(芜湖荣昌中药饮片有限公司)、批号20101122的党参(铜陵禾田中药饮片有限公司)、批号20110101的山药(安徽国鑫中药饮片有限公司)。
杭州药监局有关负责人介绍,对中药材进行硫磺熏蒸可以方便中药材保管,防治蛀虫以及霉变,但二氧化硫残留量过高的话,有可能会对人体造成伤害。为此,根据2005年版国家药典的有关规定,中药材已禁止使用硫磺熏蒸。由于传统观念的束缚及中药材特性对产地加工的高度依赖性,尤其是二氧化硫残留量限度标准缺失等原因,中药材(中药饮片)对硫磺熏蒸的监管一直是个难点。