本报杭州11月10日讯

　　记者 戴睿云 通讯员 方德豪

　　龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……什么样的杭帮菜最能代表杭州的味道？日前，我最喜爱的“十佳精品杭帮菜”和我最喜爱的“十佳家常杭帮菜”评选活动启动。活动将通过市民投票和直接参与活动，遴选出杭州市民心中最符合标准的“双十佳”杭帮菜。

　　“十佳精品杭帮菜”将在1956年浙江省政府认定的36只杭州名菜和2000年杭州市政府认定的48只新杭州名菜中产生。今天至12月上旬，活动通过指定纸媒展示84只新老杭州名菜，并邀请群众投票。通过“84进30”和“30进10”的两轮投票，以及名菜市民品鉴会和专家评点等环节，最终选出10道精品杭帮菜。

　　“十佳家常杭帮菜”评选，欢迎杭州地区具有民间特色的家常菜参与，参与对象主要是除了目前从事知名酒店专业厨师工作以外的其他公众。报名方法除了组织推荐，有兴趣的市民可以登录杭州网下载评选活动申请表自愿报名。