日本农协，是由农民个体组成的农业协同组合，在组织农业生产和农民生活中发挥了极其重要的作用，它是在一定法律规范和社会规范基础上形成的代表农民利益的社会经济合作实体，也是日本农村中最强大、最广泛的经济合作组织。

　　农协的任务是组织农业生产资料的供应和农产品的收购、加工、储运、销售等，联接农户和市场的日本农协组织，使农村产、供、销三大领域完全实现一体化。

　　协会采取农户自愿入社入股，协会会员99%的农产品交农协销售，协会按销售额提取一定比例的服务费，其余销售额通过银行卡直接兑付给农户。协会收取的服务费除去营销、管理成本，适当提留积累后，剩余部分按股份分红。

　　在一些西方发达国家，则孕育出抗风险能力很强的大型全产业链型公司，以合理的平均价格，与菜农签订长期购销合同，从而保证农民有相对稳定的收入。

　　北京有一家啤酒厂曾到澳洲去采购优质啤酒大麦，结果发现，根本无法从种植啤酒大麦的农场主手中直接采购，因为他们早将产品以一个相对稳定的价格、按照10到15年不等的时间段，包销给某一固定经销商。对农场主来说，虽然失去了假如市场价格暴涨赚取暴利的机会，但也成功避免了市场价格大幅下跌带来的巨大风险。

　　而经济实力和对市场把握能力都很强的经销商，则以较低且稳定的采购成本，赢得了市场博弈的主动权。