全产业链建设是解决食品安全问题和减少“菜贱伤农”现象的一个途径。但其还是停留在技术操作层面，背后需要有效的制度支撑。打破城乡二元结构，建立一套城乡均等的体制机制，使城乡人员在权利、公务服务、社会保障和产业发展上真正实现平等，才能真正跳出食品安全久治不愈和“菜贱伤农”的怪圈。