鲁宁（东方早报首席评论员）：就如何确保食品安全，上下左右开出过无数药方，尝试过各种做法，可残酷的现实却早已默默证明并将继续证明：“头痛医头”只能起一时之效，而且还产生各种副作用。整个中国社会的食品安全，要寻找“转危为安”的可能，非经历漫长的“克己复礼”（重构中国社会的人文基础）之教化不可。