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00022版:人文世界·江南录

窑乡八卦炉 练就京砖王

  3月23日下午,记者来到嘉善县干窑镇沈家窑,6名工人正通过窑顶,悬下装有滑轮的铁链,将窑中4块尚存余热的巨大京砖,一一抬出窑墩。从2月24日入窑烧制,这些砖已足足煅烧了一个月。

  在场专家介绍,京砖又名“金砖”,之所以成为罕有宝砖,在于其质地坚硬、风雨难蚀,砖身细腻,状如婴儿皮肤;在于其工艺复杂,价格昂贵,千百年来,向来被用于皇宫和皇室园林,故留下了“京砖”的美名。嘉善人因此项技术,已先后捧得省级文物保护单位、省非物质文化遗产等两项桂冠。

  京砖的制作需经过取土、制坯、烧制、出窑、打磨和浸泡等多道工序。大工序下还含有多道小工序,单是取土,不仅要黏,而且含铝要高。选好土之后,还要经过掘、运、晒、椎、浆、磨、筛等七道工序才算完成,耗时长达8个月。

  烧制“京砖王”,少不了“八卦炉”的千锤百炼。需历经砻糠(谷糠壳)熏、片柴烧、棵柴(细的木材)烧、松枝柴烧等四个环节,一块京砖才最后练成“金身”。

  窑乡八卦炉 练就京砖王


浙江日报 人文世界·江南录 00022 窑乡八卦炉 练就京砖王 2011-04-01 nw.D1000FFN_20110401_11-00022 2 2011年04月01日 星期五